材料
: Y- c, m" P: v) } ?tvb now,tvbnow,bttvb雞 1 隻 675克 [ 1 1/2 磅 / 1 斤 2兩 ]
% L. S) a/ c1 B: e5 g- n" m4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 3 片 7 W+ G5 G( ~ [" ]
蔥 2 棵 ( 切 段 )
6 I1 W2 m8 l5 T+ p) |芝 麻 油 1 茶 匙 5 r+ y# T9 W% O! B7 l% l9 b
豉 油 雞 汁 1 1/2 杯
( Q2 }5 c2 r/ Z, Y$ R清 水 1 1/2 杯
2 a& P7 g2 r( O6 c* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 [2 i0 M8 }( R( H
製作公仔箱論壇1 W& n6 k1 |' w! C2 r
1.鮮 雞 洗 淨 抹 乾 。
, O0 H3 F4 _. } ^% k; v5.39.217.77:88982.以 1 湯 匙 油 爆 香 薑 片 及 蔥 段 ， 加 調 味 料 煮 滾 。 , k! m- E R; V% w
3.放 入 雞 ， 加 蓋 慢 火 煮 至 汁 滾 ； 每 隔 數 分 鐘 翻 轉 雞 至 全 雞 轉 至 深 啡 色 ( 約 20 分 鐘 )。
8 q4 ^- W' o- I. U! F7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.洒 下 芝 麻 油 ， 加 蓋 轉 慢 火 煮 5 分 鐘 ； 離 火 再 浸 5 分 鐘 。
3 E) }0 S1 A/ U/ V& [7 U5.取 出 雞 斬 件 ， 淋 上 少 許 汁 液 即 可 。 |
發表於 2007-9-13 12:43 AM
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