材料5.39.217.77:8898. F1 | l( {8 e+ z; s$ o
雞 1 隻 675克 [ 1 1/2 磅 / 1 斤 2兩 ] 5.39.217.77:88980 x7 N1 x! U+ q7 t+ W
薑 3 片
+ T6 d$ |5 N Z% b6 w蔥 2 棵 ( 切 段 )
8 T- _5 r! P% V4 T F芝 麻 油 1 茶 匙
8 [9 c8 H! g2 ~$ G$ L2 u豉 油 雞 汁 1 1/2 杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [; |/ n& `" ?/ L I) G
清 水 1 1/2 杯
( j! }' ]9 B5 R$ `) G/ @: ]
5 R+ G# F {. D& dtvb now,tvbnow,bttvb製作
" ^ t% l3 _2 W1.鮮 雞 洗 淨 抹 乾 。 5.39.217.77:88986 r0 P0 W- t& {8 n2 T0 R7 \5 M
2.以 1 湯 匙 油 爆 香 薑 片 及 蔥 段 ， 加 調 味 料 煮 滾 。 tvb now,tvbnow,bttvb! i& E8 W2 r* q9 L( V; ^& h) l
3.放 入 雞 ， 加 蓋 慢 火 煮 至 汁 滾 ； 每 隔 數 分 鐘 翻 轉 雞 至 全 雞 轉 至 深 啡 色 ( 約 20 分 鐘 )。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f! R T7 b6 J @4 f7 r
4.洒 下 芝 麻 油 ， 加 蓋 轉 慢 火 煮 5 分 鐘 ； 離 火 再 浸 5 分 鐘 。
$ f5 L' J- B% E% I# x3 t5.39.217.77:88985.取 出 雞 斬 件 ， 淋 上 少 許 汁 液 即 可 。 |
發表於 2007-9-13 12:43 AM
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