材料:
$ L& h% O$ c6 u5.39.217.77:8898低筋麵粉半斤，雞蛋四個，白糖四兩* i! K1 |: g+ N% S/ w* r* i* D. ?
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製法:
/ f! @9 _/ L( Q0 u u0 J2 B5.39.217.77:88981.用四兩開水將半斤麵粉燙熟，將四個雞蛋一一加入拌勻(即加一個攪拌後加第二個)
0 E! I/ T- e4 b& U0 f V# [3 ?tvb now,tvbnow,bttvb2.將鍋之炸油燒沸，然後把麵粉蛋糊擠成丸子狀一匙匙放入鍋中，用溫火炸熟$ v* R3 ^) b' L1 m% _
3.另一鍋中燒半鍋滾水，將炸好之沙翁球投入滾中浸一下立即撈出
4 r! w2 t- o7 c, j+ ^1 q% |8 o& u8 [4.盤入放好白糖，將沙翁盤上搖滾，使其沾滿白糖後，即可食用 |
發表於 2007-9-13 12:34 AM
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