材料:
$ {! l$ @2 `, W0 W9 a7 |0 ^低筋麵粉半斤，雞蛋四個，白糖四兩
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製法:
" G8 }; a- e" A6 t7 R1.用四兩開水將半斤麵粉燙熟，將四個雞蛋一一加入拌勻(即加一個攪拌後加第二個)
0 ]+ G) j0 o1 stvb now,tvbnow,bttvb2.將鍋之炸油燒沸，然後把麵粉蛋糊擠成丸子狀一匙匙放入鍋中，用溫火炸熟
7 t- u' [2 E F5 ]tvb now,tvbnow,bttvb3.另一鍋中燒半鍋滾水，將炸好之沙翁球投入滾中浸一下立即撈出2 R8 r3 `9 w$ V' G8 h) h
4.盤入放好白糖，將沙翁盤上搖滾，使其沾滿白糖後，即可食用 |
發表於 2007-9-13 12:34 AM
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