材料:
, Y$ K3 v3 F1 R7 G; b低筋麵粉半斤，雞蛋四個，白糖四兩公仔箱論壇+ a7 P3 U. [2 m' c
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製法: h# D- a; F$ `* H3 s1 g
1.用四兩開水將半斤麵粉燙熟，將四個雞蛋一一加入拌勻(即加一個攪拌後加第二個)
6 e5 H; n* k! s: l1 ^6 m+ @6 c2.將鍋之炸油燒沸，然後把麵粉蛋糊擠成丸子狀一匙匙放入鍋中，用溫火炸熟/ n% i0 [1 c" g/ Y2 \
3.另一鍋中燒半鍋滾水，將炸好之沙翁球投入滾中浸一下立即撈出
, c+ H7 ^$ a: I2 G8 @+ ]tvb now,tvbnow,bttvb4.盤入放好白糖，將沙翁盤上搖滾，使其沾滿白糖後，即可食用 |
發表於 2007-9-13 12:34 AM
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