材料: 5.39.217.77:8898$ G6 N2 ~6 |# _) E& }( e
低筋麵粉半斤，雞蛋四個，白糖四兩
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製法: 5.39.217.77:8898! d9 c$ K* ^+ |0 a. A% x
1.用四兩開水將半斤麵粉燙熟，將四個雞蛋一一加入拌勻(即加一個攪拌後加第二個); f* M5 `3 M3 W) c$ Q1 W
2.將鍋之炸油燒沸，然後把麵粉蛋糊擠成丸子狀一匙匙放入鍋中，用溫火炸熟
' O# e9 _5 P; O2 l: K- C/ Ztvb now,tvbnow,bttvb3.另一鍋中燒半鍋滾水，將炸好之沙翁球投入滾中浸一下立即撈出
& P8 `2 A4 y Q& V2 {; Z4.盤入放好白糖，將沙翁盤上搖滾，使其沾滿白糖後，即可食用 |
發表於 2007-9-13 12:34 AM
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