材料 份量 5.39.217.77:88989 O" [1 O+ Z2 e7 p$ c: z5 ]! b
肉排 12兩
5 y0 E: ?, [6 I$ }6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 1條〈切粒〉 ! I) O7 ?) L8 Q
薑蓉 1湯匙 5 j: k' R( \% y) H7 T5 Q3 {/ {
蒜蓉 1湯匙 # b5 {: Z3 e& f+ j" Y
調味 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l& ?) e8 I* z" g# `* l2 z
生抽 1湯匙
V& V- N# v0 ]9 d" G( [5.39.217.77:8898糖 1/2茶匙 6 t# H, |7 P( G0 z/ r) B) Q' {- m
胡椒粉 少許
) H1 g! e% S0 q6 h- X公仔箱論壇蛋汁 1湯匙
- K- J, T) X6 L% C( S8 g椒鹽料
- E! o4 Q2 ]3 l p7 [/ e8 i7 y5.39.217.77:8898鹽 1/2湯匙 5.39.217.77:8898& ~$ `+ E6 A: Q3 M
花椒 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb( x3 G! P2 I: q% A3 B j
' x B4 _# `, {, A+ m做法
" n3 x! r ]) i: I9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.肉排洗淨瀝乾，用醃料拌勻，醃二十分鐘。
; a' R" }4 e* r f' B8 z( q# X5.39.217.77:88982.肉排醃好後，加生粉11/2湯匙拌勻。燒滾油，將肉排炸約五分鐘收火，肉排被熱油浸至金黃色後取出，瀝去油。 5.39.217.77:88986 n+ n) ^6 w5 @
3.鑊放入麻油少許、1/2茶匙糖、蔥粒、薑蓉及蒜蓉，將炸好的肉排放回鍋炒勻，盛起即成，可醮椒鹽一同進食。 |
發表於 2007-9-13 12:10 AM
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