材料 份量
3 G) W0 z7 {5 T+ U, ~) Z5 k5.39.217.77:8898肉排 12兩
0 S/ {( v% D4 M# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 1條〈切粒〉
$ y& i) k) H/ @4 f3 H薑蓉 1湯匙 5.39.217.77:8898: L4 v* o2 E Z" b5 O$ d
蒜蓉 1湯匙
, j$ r6 k( z( x# N' A0 Z& A, C! Xtvb now,tvbnow,bttvb調味
% E) k# W' e* E: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q" Q8 ~# e& X; H( X
糖 1/2茶匙
: i+ g8 A' c, j& W( h, r6 `5.39.217.77:8898胡椒粉 少許 公仔箱論壇5 n% s. @2 {! b% q# S% l
蛋汁 1湯匙
; P* F1 M+ W9 n$ i: `" z% N# A% l5.39.217.77:8898椒鹽料
4 R/ @# F) o( O1 c7 s' J% M" {tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2湯匙
" U. S3 U% j9 [' T8 |公仔箱論壇花椒 1茶匙
" r# Z- K0 s' D+ h! `; w公仔箱論壇6 [! y# l1 }9 s2 m$ C2 b. j1 Q# }
做法
( W' o! m( P. ]5.39.217.77:88981.肉排洗淨瀝乾，用醃料拌勻，醃二十分鐘。
+ r$ j7 F' o/ [8 g* B8 F公仔箱論壇2.肉排醃好後，加生粉11/2湯匙拌勻。燒滾油，將肉排炸約五分鐘收火，肉排被熱油浸至金黃色後取出，瀝去油。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X% P/ J+ ?7 O
3.鑊放入麻油少許、1/2茶匙糖、蔥粒、薑蓉及蒜蓉，將炸好的肉排放回鍋炒勻，盛起即成，可醮椒鹽一同進食。 |
發表於 2007-9-13 12:10 AM
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