材料 份量
- X/ \+ V' v' R! i8 [0 Q$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉排 12兩 公仔箱論壇8 p4 {4 z& J5 m! b$ Y* z
蔥 1條〈切粒〉
" b0 K8 W* v2 \( ktvb now,tvbnow,bttvb薑蓉 1湯匙 r7 B0 C- H& l' _0 k( d
蒜蓉 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U. F, o) b- F8 b R
調味
2 l2 |5 g# J& l# |' L5.39.217.77:8898生抽 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z* a* u, x: B2 v$ n; y7 P
糖 1/2茶匙 5.39.217.77:88982 s" y3 }4 K0 J8 _ w& n
胡椒粉 少許 公仔箱論壇% }* _ i2 Z/ X( @
蛋汁 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R: C# Z6 s% K: n* q: X2 D! K" z
椒鹽料 5.39.217.77:8898* z4 {* I2 _* ~2 m4 r; G( p
鹽 1/2湯匙
3 m/ K* n e x1 L5 o9 R" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^+ b% @, _& p7 ~; u7 I
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做法
% m5 C3 p8 V' xtvb now,tvbnow,bttvb1.肉排洗淨瀝乾，用醃料拌勻，醃二十分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb/ H+ u- C* K- w1 _9 ~5 k0 G* O
2.肉排醃好後，加生粉11/2湯匙拌勻。燒滾油，將肉排炸約五分鐘收火，肉排被熱油浸至金黃色後取出，瀝去油。
7 }0 @5 K9 L# R+ L2 O5.39.217.77:88983.鑊放入麻油少許、1/2茶匙糖、蔥粒、薑蓉及蒜蓉，將炸好的肉排放回鍋炒勻，盛起即成，可醮椒鹽一同進食。 |
發表於 2007-9-13 12:10 AM
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