材料 份量
" X, M+ D: N' q5 ?公仔箱論壇肉排 12兩
0 ^( r* `. R4 k蔥 1條〈切粒〉
7 u' \' ~+ }: R% i' h5 r* _5 z4 U薑蓉 1湯匙
; K) B! @* J. P5 t, I, Z6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 1湯匙
- |/ i% V: H3 X8 p# P公仔箱論壇調味 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L# { Z; t4 E. [
生抽 1湯匙 公仔箱論壇 z8 h3 R7 ]/ ~& p. X2 S
糖 1/2茶匙 2 M; M: e3 c( r+ R/ Z1 d. d
胡椒粉 少許
% r+ w& g* a4 L! `7 `: Ctvb now,tvbnow,bttvb蛋汁 1湯匙
( G3 T6 a& V' w& u2 j7 T3 g" e椒鹽料
, B# V5 {3 w. O' q5 o公仔箱論壇鹽 1/2湯匙
: |. X6 l8 Y3 ~5.39.217.77:8898花椒 1茶匙 " d+ Y: ]7 C' N
- f$ C* x# y4 i2 D% ]公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb; a# i' Y+ A$ a, w `0 d
1.肉排洗淨瀝乾，用醃料拌勻，醃二十分鐘。
" U4 k1 d. ?; J( ~0 v: @/ V' F/ r2.肉排醃好後，加生粉11/2湯匙拌勻。燒滾油，將肉排炸約五分鐘收火，肉排被熱油浸至金黃色後取出，瀝去油。 1 j( c$ Y. g/ x4 R! m. L
3.鑊放入麻油少許、1/2茶匙糖、蔥粒、薑蓉及蒜蓉，將炸好的肉排放回鍋炒勻，盛起即成，可醮椒鹽一同進食。 |
發表於 2007-9-13 12:10 AM
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