[中式食譜] 南瓜薯仔雜菜湯

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材料+ t" R  Y: V1 n1 g- H- I$ i
薯仔/南瓜/紅蘿蔔各 1斤、粟米 2條、老薑 1両、西芹 1/2斤、洋葱 1 1/2個、鹽/生油各少許、水 20碗公仔箱論壇- m3 [9 `; j5 ^. `9 n5 n( F1 c

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( C9 ?! k' S0 G; s& V. \3 ]5.39.217.77:8898做法
& ~. s, B, O* e9 T1.西芹撕筋；薯仔、紅蘿蔔去皮；南瓜去瓤，全部切成小件。
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7 j6 k1 K' w8 L, C9 K6 \% l2.粟米折段、洋葱去皮切粒。
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3.開大火，燒熱鑊落油，爆香洋葱、薯仔，盛起備用。
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4.開大火煲滾水，放入所有材料，待再滾起後，轉小火冚蓋煲 1 1/2小時，落鹽調味即可。
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