[中式食譜] 南瓜薯仔雜菜湯

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材料tvb now,tvbnow,bttvb: [' j. y. E6 N3 x2 {7 }' e
薯仔/南瓜/紅蘿蔔各 1斤、粟米 2條、老薑 1両、西芹 1/2斤、洋葱 1 1/2個、鹽/生油各少許、水 20碗tvb now,tvbnow,bttvb* |0 j3 K; Y( m5 w

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0 r+ K2 O$ o) E* u5.39.217.77:88981.西芹撕筋；薯仔、紅蘿蔔去皮；南瓜去瓤，全部切成小件。tvb now,tvbnow,bttvb4 G# A$ w7 B( S1 s. d2 |8 V) l

" b/ B9 l+ v* v5 N9 c4 Vtvb now,tvbnow,bttvb2.粟米折段、洋葱去皮切粒。
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3.開大火，燒熱鑊落油，爆香洋葱、薯仔，盛起備用。
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4 S9 q  O8 ~1 C* O, {$ j; l4.開大火煲滾水，放入所有材料，待再滾起後，轉小火冚蓋煲 1 1/2小時，落鹽調味即可。
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