材料* H6 z6 |6 {3 v
茄子 1斤、生油/鹽/胡椒粉各少許、紅辣椒（切絲）適量
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1.茄子切片。開中火燒熱鑊，放入茄子，兩邊煎至七成熟後落油。5.39.217.77:88983 W; ^. i' r* l8 ?9 v; X2 c+ z
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2.加入胡椒粉、鹽，將茄子煎至全熟，盛起灑上辣椒絲即可。 5.39.217.77:8898$ S- } J/ B- ` S1 T1 x- I: Z+ P
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發表於 2011-6-25 06:17 AM
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