材料公仔箱論壇0 X4 C/ Z1 g$ d5 b& k
茄子 1斤、生油/鹽/胡椒粉各少許、紅辣椒（切絲）適量公仔箱論壇8 |) Z Z- P& E3 I# [$ V
5 p D1 ` Z% u$ \* m: H' P5.39.217.77:8898' e |7 a2 G# ?) u
做法
5 I# s/ C" p/ f公仔箱論壇1.茄子切片。開中火燒熱鑊，放入茄子，兩邊煎至七成熟後落油。
6 a2 d# g ?+ t
h4 t0 U t L+ t% u( S公仔箱論壇2.加入胡椒粉、鹽，將茄子煎至全熟，盛起灑上辣椒絲即可。
6 k3 t/ x8 m' m |
發表於 2011-6-25 06:17 AM
| 