材料
! h( b% n. t2 J$ u( M* y8 q6 I3 [白豆角（折段） 1斤、蒜茸/薑茸/紅辣椒（切碎）各 1湯匙、味噌醬 2湯匙、水/生油各少許5.39.217.77:88982 O9 z' j5 Y- t) R# M
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1 O* j) v6 E2 x2 D公仔箱論壇做法 # O1 P+ S4 z1 n9 s! H: q
1.開大火，燒熱鑊落油，先爆香蒜茸、薑茸，再加味噌醬炒散。
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1 ^; m# x* V$ Y7 W8 E2 \0 g$ y公仔箱論壇2.加入白豆角炒勻加水，炒至豆角半軟身，轉小火冚蓋焗 15分鐘，盛起灑上辣椒碎即可。3 k# d- F2 J+ g! s! r: @" Z
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發表於 2011-6-25 06:17 AM
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