材料
8 x4 L9 G' R+ F5 r, T公仔箱論壇白豆角（折段） 1斤、蒜茸/薑茸/紅辣椒（切碎）各 1湯匙、味噌醬 2湯匙、水/生油各少許tvb now,tvbnow,bttvb/ d; `# f4 {6 U( K: h0 D
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做法
?& \7 D2 s5 k+ `$ t2 Itvb now,tvbnow,bttvb1.開大火，燒熱鑊落油，先爆香蒜茸、薑茸，再加味噌醬炒散。
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2.加入白豆角炒勻加水，炒至豆角半軟身，轉小火冚蓋焗 15分鐘，盛起灑上辣椒碎即可。
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發表於 2011-6-25 06:17 AM
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