材料
, f/ a N% }8 C白豆角（折段） 1斤、蒜茸/薑茸/紅辣椒（切碎）各 1湯匙、味噌醬 2湯匙、水/生油各少許公仔箱論壇) ?3 L% j; `: l7 g' |$ s3 N
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做法
/ K# F, p- V& h+ l3 k1.開大火，燒熱鑊落油，先爆香蒜茸、薑茸，再加味噌醬炒散。% L6 `( X2 t4 |; c# Q* }& ~" b! K
j! S* t1 B- A2.加入白豆角炒勻加水，炒至豆角半軟身，轉小火冚蓋焗 15分鐘，盛起灑上辣椒碎即可。5.39.217.77:8898# I1 H) a, ~% ~/ ? t7 \6 _
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發表於 2011-6-25 06:17 AM
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