材料tvb now,tvbnow,bttvb1 p+ q0 Q% g& ?+ W t
白豆角（折段） 1斤、蒜茸/薑茸/紅辣椒（切碎）各 1湯匙、味噌醬 2湯匙、水/生油各少許公仔箱論壇1 f+ P: T& F" H( H5 z7 W# R% c
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做法 5.39.217.77:8898- h+ P. h! K3 M# U; X. X# l
1.開大火，燒熱鑊落油，先爆香蒜茸、薑茸，再加味噌醬炒散。
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2.加入白豆角炒勻加水，炒至豆角半軟身，轉小火冚蓋焗 15分鐘，盛起灑上辣椒碎即可。
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發表於 2011-6-25 06:17 AM
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