材料公仔箱論壇9 W3 {$ l; X* d/ v. S6 u' x7 `2 Y
白豆角（折段） 1斤、蒜茸/薑茸/紅辣椒（切碎）各 1湯匙、味噌醬 2湯匙、水/生油各少許
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做法 tvb now,tvbnow,bttvb$ [) {( @$ R6 _, E5 [4 }1 B
1.開大火，燒熱鑊落油，先爆香蒜茸、薑茸，再加味噌醬炒散。公仔箱論壇9 S! |+ _. `" q! w
" ~2 {3 j# v7 C5 K2 s3 v0 k; l2.加入白豆角炒勻加水，炒至豆角半軟身，轉小火冚蓋焗 15分鐘，盛起灑上辣椒碎即可。
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發表於 2011-6-25 06:17 AM
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