[旅遊景點] 混搭重庆自游行

长江、嘉陵江在朝天门相汇。一浑一清，十分明显。

　　重庆是个有趣的城市，一个让人精神抖擞的城市。她经常会萌发出前所未有的新鲜气息，让人措手不及。
　　重庆拥挤但不闭塞，繁华但不势利，生活气息平易近人，乡村城市一体，古老摩登同在，混搭在这里是永恒的主题。城中到处都是操着古老运输工具的棒棒，他们帮助南来北往的人们挑送重物，与穿着入时的市民相映成趣。公仔箱論壇 v, @) z8 |# @ q( S- W4 ?
　　“天无三日晴，地无三尺平”的描述，已经让人好奇十分；雾都、山城的别名，更使重庆显得神秘万分。读过《红岩》和《一双绣花鞋》的人都晓得，重庆的神秘不是巧合，而是必然。只有时间的打磨锻造是永远无法取巧越过的过程。 , Y8 ]& |! O- ^/ V! n' y
　　在重庆停留越久，就越能发现她的美丽。公仔箱論壇! S: ?0 ?3 B8 \/ R: {
历史长驻在重庆
　　历史上，重庆曾断断续续经历了辉煌。走进重庆，都会不由自主地掉进历史的幻境。南滨路留存着为数颇丰的历史建筑，如法国水兵营、美国水师俱乐部、日本租界等。抗战遗址更珍珠般遍布南滨路沿线。值得一提的是，存放在重庆的9000多箱故宫国宝就是在此躲过日军大轰炸，完整无损地运到台湾的。
　　南滨路北靠南山，傍水长江，水陆风情神似塞纳河，是观赏闻名遐迩的重庆渝中半岛夜景的首选。江边的高楼大厦密如瀑布，呈现出一种百川入江的磅礴景观。夜景可与香港维多利亚湾的夜景相媲美。渝中有座叫“纽约纽约”高楼，和美国的帝国大厦有异曲同工之妙，连我的一个美籍华人朋友都大呼奇妙。
　　南滨路拥有重庆最大的滨江渔港，与陆上的美食街相呼应，形成游客用餐、观光、购物、上下船等一条龙服务。在这里可充分感受重庆魅力无穷的码头文化。

白天从南滨路看高楼大厦密如瀑布的渝中区。

　　从这里驱车南山风景名胜区，听林涛爽爽，吃农家野菜，感受陪都文化，十分便利。顺便再到蒋介石送宋美龄的舞厅转上几圈也很销魂。要知道，蒋介石、宋美龄在南山上度过了八个春秋呢。夜晚，在南山上，边看夜景，边吃火锅，居高临下，更是别有一番风味。
　　重庆好玩的地方数不胜数。洪崖洞是吊脚楼风格建筑。她那异域风情城市阳台，有着和新加坡五脚基同样重要的意义。朝天门，过去是“迎官接圣”的地方。长江、嘉陵江在此相汇，坐在江边，内心就像聆听贝多芬田园交响曲一样地感动。
　　我是在大院里长大的。小时候，哥哥姐姐们都是《红岩》迷。耳濡目染下，我一直想去渣滓洞、白公馆看看。渣滓洞全名“渣滓洞中美特种技术合作所”。它位于重庆市郊歌乐山下。三面环山，一面临沟，地形隐蔽。这里被国民党特务机关改造成秘密监狱，专门关押共产党人。
　　来到歌乐山，人们都大气不敢喘的，说起话来声音比平时小很多。只见树上的叶子都瘦巴巴，薄溜溜的，让人心里疙里疙瘩的。
火锅是重庆人的血液
　　在渣滓洞高墙旁的篮球场上，想象着革命党人放风的景象。仿佛一块块青砖砌成的高墙，通过悲怆的线条，述说者历史的苍凉。眼前这些所有历经风雨的斑驳都见证了蛮荒和野蛮。
　　火锅作为重庆的一张名片，承载着重庆人的骄傲；火锅是重庆人的血液，反映的是重庆人的性格。正是这份历史遗产，引领着我一直从传统品尝到现代。
　　重庆人处事耿直念旧，十分看重老招牌。于是，便有了流行数十年而不衰的老灶火锅。与此同时，四川人又幽默机趣，又有了“猪圈火锅”、“赖皮鱼”火锅和“光头”火锅等充满喜感的火锅名称。

游人漫步在南山风景名胜区里。

　　在重庆，火锅的汤底是多姿多彩的，鸡、鸭、鱼、羊肉、牛肉、猪肉等汤底，样样俱全。套一句现代时髦话来说，就是汤底很给力。
　　肉食配菜多以块大片厚形式呈现，毛肚、鸭肠是必点，猪肉、白菜更是少不了，伸展的都是“诸肉还是猪肉好，百菜还是白菜香”的理念。公仔箱論壇8 k! Y0 m8 O/ g3 j) b$ `4 ^2 K
　　其实重庆的火锅还有性别之分呢。比如粥火锅，是属于阴柔的，非常适合怀孕的女性吃。把食材放入特制的粥中，煮食涮吃，档次高出几条街呢。
　　重庆的女人对个人形象有很高的品味和追求。很多人白天上班的时候带着花饰，画着精致的妆容。下班后就三五成群，结伴吃火锅，一点也不突兀。听重庆朋友说，重庆女人一星期必须吃一次至两次火锅，生理心理的困扰减少了很多。
　　火锅酸奶可说是绝配。火锅的麻辣鲜香配上酸奶的柔和，一热一凉，非常搭调。不信，下次试试。

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