[美食介紹] 醬滷娃娃菜

kevinkmy99

" t. U1 Q" w9 O! G3 V

【材　 料】
娃娃菜	4支
青蔥	1支
蒜頭	3粒
【調 味 料】
水	300㏄
雞粉	1小匙
鹽	少許
白胡椒粉	少許
香油	少許
醬油膏	1大匙
糖	1小匙

+ S- o  c* d9 I3 m4 \# B公仔箱論壇

【做　 法】

1.先將娃娃菜去蒂，再對切洗後淨瀝乾備用。+ ]* ^7 E& d. s; h$ `

2.將青蔥洗淨後切段；紅蘿蔔洗淨後切片；蒜頭拍扁備用。 1 q: k$ @' e# L/ g1 {( f, a5 G  N

3.取一個炒鍋，加入作法1和2的所有材料，接著再加入所有的調味料。公仔箱論壇9 n5 o) l6 T$ Y7 ^# Y

4.以中小火悶煮約20分鐘，至娃娃菜煮軟即可。