( u. F* a0 Y0 x. N7 |" K% }' \. Btvb now,tvbnow,bttvb1.準備肉末， 記住哦！一定要加點肥肉才會香！準備料酒、精鹽、蔥、姜、清水。
) j9 M! i! O* f" \4 j' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 d4 J0 _# v+ {- K, d/ G1 b公仔箱論壇在肉末里加少量鹽、黃酒、蔥、姜和清水，用筷子攪拌均勻。先加入少量的水，然後逐漸添加清水，以免餡肉過稀！
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- m: R, ], K, k; E2.將肉餡做成丸子的形狀(很簡單的，不用細說了吧！)
( O6 p" X# G( Q公仔箱論壇3.第一部分的工作就完成了！ tvb now,tvbnow,bttvb# k2 n6 I/ O$ b( p1 ? t
+ M4 \( C6 M, k5 \7 z* ?( `2 Ytvb now,tvbnow,bttvb4.將做好的生獅子頭均勻滾上幹澱粉，放進油鍋里面去炸，記得幹澱粉一定要滾勻滾薄！tvb now,tvbnow,bttvb3 F3 d# F; B& X+ ~6 |3 O
* H6 y9 C2 w5 N' E5.39.217.77:88985.拿出可愛的、事先準備好的白白的漂漂的雞蛋，但是我更喜歡鵪鶉蛋！
( R7 ~! g" [: A4 l# o' ]3 g* R5.39.217.77:88986.把炸好的丸子(獅子頭)、水煮蛋、蔥、姜放入砂鍋，加點醬油、料酒和清水。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r% _# J2 O6 k# x
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首先用大火，然後轉小火燉，記得加糖調味哦！別忘了替獅子頭和水煮蛋翻身，使其著色均勻、湯香入味！; b- V5 f9 [% d% w' m! K
 公仔箱論壇" d+ d. e8 `" a: r
美味可口的獅子頭鹵蛋就完成了！ |
發表於 2011-6-24 10:10 PM
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