材料tvb now,tvbnow,bttvb) K# a- ^7 d- O
黑木耳(已浸) 180克、香菇(已浸) 6隻、雞柳 260克、薑絲 1湯匙、雞湯半杯
( ?8 M: O( b* K# Q公仔箱論壇. H9 ~& s$ t% ]7 N+ k1 B
醃料
5 V$ v1 J6 y+ y胡椒粉/生粉各少許、生抽 1湯匙、糖 1茶匙/ U! i' p" U" A1 X% k% {8 r4 N
+ d: {1 Y# L: ]% V: r$ P
( p7 N# `" ?7 ?+ S* Y# r做法1 X5 e! Z& V. p1 V
1.黑木耳剪蒂再剪小份。香菇切半。5.39.217.77:8898) |0 O2 U7 d" l4 v8 \
: M& u; ^8 m& G. A: s
2.雞柳切塊,加醃料醃 15分鐘。
' u, e0 k* w+ E$ _9 @! F9 m3 ~) j& c: {5.39.217.77:88985.39.217.77:8898$ N/ X) D' `, M1 C5 \
3.中火燒熱鑊下油,爆香薑絲,加雞柳炒 1分鐘,下黑木耳、香菇和雞湯至略收汁便可。 |