[中式食譜] 黑木耳香菇雞柳

nt1972

材料3 ^$ W8 Q3 G9 y' i0 ?2 r
黑木耳（已浸） 180克、香菇（已浸） 6隻、雞柳 260克、薑絲 1湯匙、雞湯半杯
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醃料5.39.217.77:8898. N* M, y% e% `  r
胡椒粉/生粉各少許、生抽 1湯匙、糖 1茶匙
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2 ~9 ?4 I  i' D! M做法
! H! W6 n" {* j: M/ r6 rtvb now,tvbnow,bttvb1.黑木耳剪蒂再剪小份。香菇切半。
& F$ ^' K; z* C7 k5 j+ q! @5 j: t: p公仔箱論壇
! u$ `  y  K3 }4 H! o9 Q% }公仔箱論壇2.雞柳切塊，加醃料醃 15分鐘。5.39.217.77:8898. j5 }: f. W7 i! [. @( {

0 m2 I8 i+ c$ g  k, f公仔箱論壇3.中火燒熱鑊下油，爆香薑絲，加雞柳炒 1分鐘，下黑木耳、香菇和雞湯至略收汁便可。