材料tvb now,tvbnow,bttvb: Z6 W& E1 e* v! E; ~5 H
地瓜（去皮切粒） 250克、粟米粒（蒸熟） 50克、甘笋粒（蒸熟） 90克、蛋（拂勻） 2隻、鹽/胡椒粉各少許、惹味粉半湯匙9 c5 m! C. a) H' i
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q0 Y0 i' T, x+ Y2 i
1.地瓜以大火隔水蒸 7至 10分鐘，取出用叉壓成泥備用。
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2.地瓜泥加鹽、胡椒粉和惹味粉拌勻，加入甘笋粒、粟米粒拌勻備用。
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: X2 I* {' K* Z6 @3.將地瓜泥搓成約掌心大小的圓餅，兩面均掃上蛋汁。4 |2 k& p# N- R! R% d3 b! ^
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4.易潔鑊加油，放入地瓜餅，以中小火將每面各煎 2分鐘，或至餅身表面金黃便可上碟。公仔箱論壇/ n% K4 h6 h+ E: z7 S
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發表於 2011-6-24 06:21 AM
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