材料
( E* o4 v5 X3 _# p; T& f$ Q- [5.39.217.77:8898地瓜（去皮切粒） 250克、粟米粒（蒸熟） 50克、甘笋粒（蒸熟） 90克、蛋（拂勻） 2隻、鹽/胡椒粉各少許、惹味粉半湯匙
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; s7 l$ X8 l5 |' T9 @0 b$ E& L公仔箱論壇做法/ C6 Q6 G% q& V; N
1.地瓜以大火隔水蒸 7至 10分鐘，取出用叉壓成泥備用。
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: h, \3 {% C: x% x* N( ]. R- W2.地瓜泥加鹽、胡椒粉和惹味粉拌勻，加入甘笋粒、粟米粒拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J( \7 i$ w/ Y7 k4 _; V+ B5 p
# Z4 A2 M) i5 X% w公仔箱論壇3.將地瓜泥搓成約掌心大小的圓餅，兩面均掃上蛋汁。
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4.易潔鑊加油，放入地瓜餅，以中小火將每面各煎 2分鐘，或至餅身表面金黃便可上碟。5.39.217.77:8898 A' ]! q1 t, R, b
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發表於 2011-6-24 06:21 AM
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