材料公仔箱論壇; L2 T8 Z- i; U9 a+ j
地瓜（去皮切粒） 250克、粟米粒（蒸熟） 50克、甘笋粒（蒸熟） 90克、蛋（拂勻） 2隻、鹽/胡椒粉各少許、惹味粉半湯匙
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, O4 Q/ Q+ \- K# x' k1 W4 c# L公仔箱論壇做法
/ t5 c# X0 {; V4 F0 ~1.地瓜以大火隔水蒸 7至 10分鐘，取出用叉壓成泥備用。公仔箱論壇! G( I3 Z$ p `; D) h4 l+ o
: r9 P$ w# F" ]5 X2.地瓜泥加鹽、胡椒粉和惹味粉拌勻，加入甘笋粒、粟米粒拌勻備用。" C" W7 F: Z4 \0 o6 t# ]
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3.將地瓜泥搓成約掌心大小的圓餅，兩面均掃上蛋汁。7 s) T! _7 E2 A# u' @8 E+ J! x
# ^* }7 E9 I1 o6 C' I5 s: {- T2 r公仔箱論壇4.易潔鑊加油，放入地瓜餅，以中小火將每面各煎 2分鐘，或至餅身表面金黃便可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o; h6 v V5 W# J
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發表於 2011-6-24 06:21 AM
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