材料
" S. Q( i0 a: u) D: \ S木瓜(約 750克)/紅蘋果(削皮切粒)各半個、牛油果(切粒)/奇異果(切粒)各 1個、三文魚(刺身) 125克、脆腰果 10粒、素麪鰹魚汁 2湯匙、乳酪 50克
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做法
. B, z7 V+ P" Z9 F- L. L" }公仔箱論壇1.木瓜挖籽備用。
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2.三文魚切粒,加入素麪鰹魚汁醃 5分鐘後,隔汁備用。5.39.217.77:8898; g7 E/ Y6 L! t) h
* \+ T, J+ v4 p& | q3 ? _) R, Y3.牛油果粒、蘋果粒、奇異果粒、乳酪拌勻。5.39.217.77:8898: r( |3 r7 Y5 Z, [5 q
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4.將拌好的水果放入木瓜內,加上三文魚粒,最後放脆腰果即成。
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: E# D; G$ Z0 W* A# a' A貼士
; |: o. F n# W* O; @# }tvb now,tvbnow,bttvb可用煙三文魚來代替三文魚刺身,加點檸檬汁便會更鮮味。5.39.217.77:88986 J* M4 ~9 h' L8 R
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