[甜品] 迷你鮮果撻

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材料  tvb now,tvbnow,bttvb0 E7 Y& L5 ]/ s
撻皮公仔箱論壇+ }2 K; A" f8 r5 R  `" A
牛油（放軟） 64克、糖 32克、低筋麪粉 104克、蛋液 14毫升
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5 W7 c3 O  p1 e4 `  ptvb now,tvbnow,bttvb果撻餡
6 n% v% Z/ y* }/ `公仔箱論壇即用吉士粉 33克、水 83毫升、朱古力/藍莓各適量、士多啤梨（對切） 2粒$ |# j; y0 e: U

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' f3 m; }( ]) w) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
2 b9 I; w' {! D: f( W; k5.39.217.77:88981.牛油和糖混合，分次加入蛋拌勻，再放麪粉拌成麪糰，切 6份備用。
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2.將麪糰碾平，放撻殼中叉孔，放入預熱至 180℃焗爐，焗 10分鐘至全熟，待凉備用。
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6 E; n7 U. M' O0 A9 i公仔箱論壇3.朱古力隔熱水坐溶後，塗在撻皮內。4.吉士粉加水拌至完全滑身，加入撻中，最後鋪上士多啤梨或藍莓作裝飾便成。tvb now,tvbnow,bttvb- ]0 b) ~! T  z5 I3 D, X4 R

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焗達皮前先叉孔，可以令撻皮疏氣，焗好後仍保持平滑。