[甜品] 迷你鮮果撻

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材料  
: S7 c/ u, J2 i' B& a; T  C7 `撻皮
2 n1 Z5 J; O; T6 b# ?5 T公仔箱論壇牛油（放軟） 64克、糖 32克、低筋麪粉 104克、蛋液 14毫升
/ ~+ ^" m$ D8 n) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 }! |! p# L0 I/ J7 n2 [
果撻餡tvb now,tvbnow,bttvb+ R2 @' Q- _3 s% y
即用吉士粉 33克、水 83毫升、朱古力/藍莓各適量、士多啤梨（對切） 2粒tvb now,tvbnow,bttvb% l. y3 i: N$ a" G' F4 O: f

: ^! O4 z- R$ X) ~0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898( y6 ?% z: M* P
做法
( t( N2 G' Y! G# Vtvb now,tvbnow,bttvb1.牛油和糖混合，分次加入蛋拌勻，再放麪粉拌成麪糰，切 6份備用。
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2.將麪糰碾平，放撻殼中叉孔，放入預熱至 180℃焗爐，焗 10分鐘至全熟，待凉備用。$ E2 L% X/ {6 [8 C

/ w; S; c8 c- O; _" j+ T7 R9 b3.朱古力隔熱水坐溶後，塗在撻皮內。4.吉士粉加水拌至完全滑身，加入撻中，最後鋪上士多啤梨或藍莓作裝飾便成。
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: [# I. C0 J8 i' t+ Y+ M貼士
8 T) U) l. H1 q/ j0 U& |6 {' t5.39.217.77:8898焗達皮前先叉孔，可以令撻皮疏氣，焗好後仍保持平滑。