材料
x) C( P, D6 t" N% Q5.39.217.77:8898撻皮
7 W2 x& U1 N% J- e1 g5.39.217.77:8898牛油(放軟) 64克、糖 32克、低筋麪粉 104克、蛋液 14毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o& Z1 m7 J% Z% v( [
0 {8 z0 U/ f& G+ E# r- ]; @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果撻餡( X% k4 `1 u" p1 e. M- @; Z
即用吉士粉 33克、水 83毫升、朱古力/藍莓各適量、士多啤梨(對切) 2粒4 e2 [4 r- `" H& W8 _2 m
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做法
2 c8 k; j8 F/ Y: r" `+ b4 v5.39.217.77:88981.牛油和糖混合,分次加入蛋拌勻,再放麪粉拌成麪糰,切 6份備用。tvb now,tvbnow,bttvb( x; l9 n% L$ q- O' }
6 j& Q1 d2 U+ M# Q0 q公仔箱論壇2.將麪糰碾平,放撻殼中叉孔,放入預熱至 180℃焗爐,焗 10分鐘至全熟,待凉備用。
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3.朱古力隔熱水坐溶後,塗在撻皮內。4.吉士粉加水拌至完全滑身,加入撻中,最後鋪上士多啤梨或藍莓作裝飾便成。
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焗達皮前先叉孔,可以令撻皮疏氣,焗好後仍保持平滑。 |