[甜品] 迷你鮮果撻

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材料  5.39.217.77:8898, f9 }1 P% u- ?+ w1 u: B
撻皮
3 i# `5 A/ x( \$ ~$ m/ ?/ w+ X* F牛油（放軟） 64克、糖 32克、低筋麪粉 104克、蛋液 14毫升
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, G9 U. H: ~- x3 }5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果撻餡
) D# i! f% E) ^& U, F1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即用吉士粉 33克、水 83毫升、朱古力/藍莓各適量、士多啤梨（對切） 2粒/ e& B1 n+ w( [+ g3 a
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q! L. |3 r. ~) J- C. b" g
做法tvb now,tvbnow,bttvb$ |$ X6 d. A: g
1.牛油和糖混合，分次加入蛋拌勻，再放麪粉拌成麪糰，切 6份備用。
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* D, b/ b5 x6 f# E! Q( E( }公仔箱論壇2.將麪糰碾平，放撻殼中叉孔，放入預熱至 180℃焗爐，焗 10分鐘至全熟，待凉備用。
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+ n2 @( `6 f) M: M) t! I5.39.217.77:88983.朱古力隔熱水坐溶後，塗在撻皮內。4.吉士粉加水拌至完全滑身，加入撻中，最後鋪上士多啤梨或藍莓作裝飾便成。
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焗達皮前先叉孔，可以令撻皮疏氣，焗好後仍保持平滑。