[甜品] 迷你鮮果撻

nt1972

材料  
2 ^* ]- F+ R- r0 }公仔箱論壇撻皮
3 H9 F6 k7 }( G  G5.39.217.77:8898牛油（放軟） 64克、糖 32克、低筋麪粉 104克、蛋液 14毫升. v& l) ~. N- Y

! y: ?$ [- U( A7 S  E公仔箱論壇果撻餡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h9 Z  c- ]6 k+ R
即用吉士粉 33克、水 83毫升、朱古力/藍莓各適量、士多啤梨（對切） 2粒5.39.217.77:8898  p7 p3 W, x" J2 J

  m/ M0 S' {; `" K, j, F4 v9 M8 n8 L6 m$ D% S  i9 d
做法! S8 C" }: L, L2 m% i
1.牛油和糖混合，分次加入蛋拌勻，再放麪粉拌成麪糰，切 6份備用。
3 m5 c9 C4 C. s5.39.217.77:8898/ e8 w3 Z5 M. s( O! g
2.將麪糰碾平，放撻殼中叉孔，放入預熱至 180℃焗爐，焗 10分鐘至全熟，待凉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R5 J  r3 B- i- t( F  n' `
5.39.217.77:88980 k! ~2 _5 F3 @) K7 X
3.朱古力隔熱水坐溶後，塗在撻皮內。4.吉士粉加水拌至完全滑身，加入撻中，最後鋪上士多啤梨或藍莓作裝飾便成。
& k, o" |- K) C2 s; }5.39.217.77:8898公仔箱論壇( O" {) `; o+ s  _/ }3 i$ M
5.39.217.77:8898. ?5 h  ?. n+ c$ w* n& n
貼士公仔箱論壇/ S* ]! m1 \9 \7 t
焗達皮前先叉孔，可以令撻皮疏氣，焗好後仍保持平滑。