[甜品] 一口椰撻

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材料  : T/ X% z  @+ Q7 k# l/ I& J
撻皮5.39.217.77:8898! R& i  W7 u3 V% x6 J
牛油（放軟） 64克、糖 32克、低筋麪粉 104克、蛋液 14毫升5.39.217.77:8898: d+ @6 ?8 l' y: h! Q$ F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j/ |0 _$ X) A. Z. q# L* z9 C" x
餡料, s+ A( q. k# D
椰絲 20克、水 15毫升、糖 25克、牛油（已溶） 10毫升、蛋液 13毫升、發粉 1/10茶匙、麪粉 5克
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1.麪粉、牛油、糖和蛋液混合，搓成麪糰，切 10份。. \/ k9 i/ b1 X( F

# N1 D8 }5 R3 l  H" P2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將麪糰壓扁，壓入撻殼中。! V  p* U- [! [: H/ M( ?  j

3 b' Q7 r0 {0 u  y( @$ }6 c3.將椰絲、水、糖、溶牛油、蛋液、發粉和麪粉拌勻，放撻中約八成滿。
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4.將撻放入預熱至 180℃焗爐，焗 25分鐘即成。 公仔箱論壇  ^0 B* u0 |: X- n! e. E

patsmith337

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