材料
$ r& ~, i) d! _% z. X! stvb now,tvbnow,bttvb撻皮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S5 \* t% x( _3 ]* L+ V: _# k: P" ]
牛油（放軟） 64克、糖 32克、低筋麪粉 104克、蛋液 14毫升
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餡料tvb now,tvbnow,bttvb" u6 i# i! u' x& M# s% t
椰絲 20克、水 15毫升、糖 25克、牛油（已溶） 10毫升、蛋液 13毫升、發粉 1/10茶匙、麪粉 5克
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做法 r% f4 m' m c( q2 H7 n. n
1.麪粉、牛油、糖和蛋液混合，搓成麪糰，切 10份。
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2.將麪糰壓扁，壓入撻殼中。
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% O/ ]4 U: u( P0 I% R# O3.將椰絲、水、糖、溶牛油、蛋液、發粉和麪粉拌勻，放撻中約八成滿。公仔箱論壇/ \- F |% g" F8 d% J
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4.將撻放入預熱至 180℃焗爐，焗 25分鐘即成。
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發表於 2011-6-23 06:21 AM
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發表於 2011-7-26 02:53 PM
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