材料
3 M( p+ N) l$ M% F' O撻皮
- a& d+ H5 h7 }tvb now,tvbnow,bttvb牛油(放軟) 64克、糖 32克、低筋麪粉 104克、蛋液 14毫升6 v! J; E6 D( \; w" w" G3 k
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @6 C j( w6 W1 a( k f
餡料0 l+ P' x* z4 F3 \
椰絲 20克、水 15毫升、糖 25克、牛油(已溶) 10毫升、蛋液 13毫升、發粉 1/10茶匙、麪粉 5克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B/ O' u+ |( y! C) d
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~; |# ^# |8 N做法
7 T3 K9 s& t F9 H8 p0 b9 x1.麪粉、牛油、糖和蛋液混合,搓成麪糰,切 10份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K3 |: |4 D. ~# H/ s0 J! `
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2.將麪糰壓扁,壓入撻殼中。5.39.217.77:8898& }, J5 F8 g+ n: W0 Y+ A% C
, z8 C. O. b. @5 \! W1 F6 z3.將椰絲、水、糖、溶牛油、蛋液、發粉和麪粉拌勻,放撻中約八成滿。
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0 f- ^3 V3 k( G% g |) w* b+ j4.將撻放入預熱至 180℃焗爐,焗 25分鐘即成。 5.39.217.77:8898, \, l: |$ d) g- n
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