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撻皮5.39.217.77:88985 g% J) N. t7 C9 D9 ]0 a( M7 e
牛油（放軟） 64克、糖 32克、低筋麪粉 104克、蛋液 14毫升
: p) [- i" ]7 s1 k; n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m z# J& f, |3 d0 u/ f. P( \
餡料
& j) b% r4 q$ x. x* c3 ]tvb now,tvbnow,bttvb椰絲 20克、水 15毫升、糖 25克、牛油（已溶） 10毫升、蛋液 13毫升、發粉 1/10茶匙、麪粉 5克公仔箱論壇6 W" E4 P& x7 Z6 g7 _
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1.麪粉、牛油、糖和蛋液混合，搓成麪糰，切 10份。9 s% f4 q' {3 b- K' Z% u/ j7 d: A$ R ]
* s' z9 W/ L3 n! j# q( [: g# _2.將麪糰壓扁，壓入撻殼中。
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3.將椰絲、水、糖、溶牛油、蛋液、發粉和麪粉拌勻，放撻中約八成滿。& s5 q* x+ y+ P1 h
$ E4 \% N0 @1 }公仔箱論壇4.將撻放入預熱至 180℃焗爐，焗 25分鐘即成。
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發表於 2011-6-23 06:21 AM
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發表於 2011-7-26 02:53 PM
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