奶香椰汁咖哩蔬菜

kevinkmy99

製作時間：5~7分鐘
. K4 @( {; d; ]4 R0 p5 @公仔箱論壇製作份量：2人份 ) e3 R' |( t# D5 J
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材料：公仔箱論壇+ ^! x7 U& t+ ]$ X# d4 f5 K; y
鴻喜菇100公克、玉米筍100公克、長敏豆150公克
) i# F" h6 E( f+ a' B$ D+ Ktvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒半粒、洋蔥絲半粒、嫩薑片2片、咖哩粉1匙半5.39.217.77:8898* I2 c5 _0 \9 x$ _! s
椰奶200CC、沙拉油1匙、鹽巴少許公仔箱論壇/ [# l7 h3 f+ A2 A% A' n7 y

" A( p8 `+ _! ]5.39.217.77:8898作法：
1 h- v3 y9 @4 Q# n: v3 Y! E" o- x1.鴻喜菇切去根部泡水洗淨濾乾水份備用。
, S4 r: v. |9 U" ~2.玉米筍洗淨以滾刀切塊狀。tvb now,tvbnow,bttvb8 b9 n6 o, G& B- i; ?
3.長敏豆去頭尾再切成段狀後泡水洗淨。
2 A" P1 H$ @5 z4 V4.紅甜椒去籽切成條狀。( J" j! h6 Y6 F& M! X
5.炒鍋預熱再加入沙拉油至溫熱，放入洋蔥絲炒香。2 H' P. ?0 Z7 P& z6 J, I/ {
6.將咖哩粉倒入鍋中炒香，倒入椰奶並將作法2、3煮至沸。tvb now,tvbnow,bttvb/ C  K' ^& |  q0 z/ `+ Q8 P
7.將作法1倒入鍋中繼續以溫火加熱，略以鹽巴調味。公仔箱論壇5 Q7 I2 O# K' g) a* t# B
8.起鍋前再放入作法4材料並翻勻即可。