奶香椰汁咖哩蔬菜

kevinkmy99

製作時間：5~7分鐘 公仔箱論壇6 C/ k4 q8 n4 G/ z$ [
製作份量：2人份
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材料：tvb now,tvbnow,bttvb2 \( T0 v) t- g$ F* S9 s
鴻喜菇100公克、玉米筍100公克、長敏豆150公克5.39.217.77:8898- N( w' M& f/ j  K$ o+ S; K
紅甜椒半粒、洋蔥絲半粒、嫩薑片2片、咖哩粉1匙半8 s& r. E/ i) V
椰奶200CC、沙拉油1匙、鹽巴少許
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1.鴻喜菇切去根部泡水洗淨濾乾水份備用。
5 {- H. D. f; F1 G& t2.玉米筍洗淨以滾刀切塊狀。
8 d; Q. m8 l) N1 L2 J8 _+ ytvb now,tvbnow,bttvb3.長敏豆去頭尾再切成段狀後泡水洗淨。
2 E1 L& C. {# T7 |$ M" a! K公仔箱論壇4.紅甜椒去籽切成條狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {5 O/ p6 }+ r# W2 z$ E+ U7 x6 m
5.炒鍋預熱再加入沙拉油至溫熱，放入洋蔥絲炒香。
, U9 ]$ @* o! F6.將咖哩粉倒入鍋中炒香，倒入椰奶並將作法2、3煮至沸。: ?1 ~+ z" D* O8 c) R0 ?
7.將作法1倒入鍋中繼續以溫火加熱，略以鹽巴調味。
- R, V# r" p3 V: e  C5.39.217.77:88988.起鍋前再放入作法4材料並翻勻即可。