製作時間：5~7分鐘
' k. ?, X) ?- ?' ~( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作份量：4~6人份 公仔箱論壇- s( l" l6 b v. E& X7 m1 S4 m6 s
3 b& ~* J$ C% gtvb now,tvbnow,bttvb材料：小卷2隻、紅辣椒1條、青蔥1把、蒜碎少許、麵粉少許、鹽與白胡椒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B q: w+ A9 z" c
/ E, l8 A) ` w9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法： 1.將小卷洗淨濾乾後以刀切成寬約零點五公分寬狀，少許鹽與白胡椒調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M- O$ Y. A, K6 t( b! l! A
2.青蔥洗淨切段、紅辣椒斜切片狀備用。; h7 O0 N1 V$ z
3.熱油鍋至溫熱約100度，將作法1均勻地沾裹麵粉後放入油炸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X& o% D) w% R% R% i1 p
4.作法3油鍋中中卷略為翻勻，待炸成金黃色時撈起濾乾油份。
9 C* r9 Z7 X: N9 E& S5.炒鍋加熱後倒入少許的油，溫熱後放紅辣椒片、蒜碎爆香再放入蔥段。2 s, i9 H5 P; q6 w* U' l
6.將作法4的中卷倒入再以大火快炒約一分鐘，並鹽與白胡椒調味即可。 |
發表於 2011-6-22 09:04 PM
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