[美食介紹] 葡萄幕斯千層糕

kevinkmy99

製作時間：20~30分鐘
' ?, Q  k% g* }製作份量：10~20人份 公仔箱論壇7 J, `4 n9 Q9 J) h. v8 `1 w% ^! {
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材料：1.Grape puree 葡萄濃縮果泥1000g5.39.217.77:88984 I/ Q9 ~) c# p0 \
2.Gelatine leaf吉利丁片 30each6 {7 D8 z' Y+ }8 Y, |
3.Suger 糖 300g公仔箱論壇# ^  q, S9 Y$ w+ s
4.Whipping cream 鮮奶油 500g& Z+ a" w6 x& R
5.Puff pastry千層派 2pcs
- ~( {/ f' |) i+ a% Ntvb now,tvbnow,bttvb6.Feach grapes 新鮮葡萄500g
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- }3 t% w9 z, t, A( rtvb now,tvbnow,bttvb作法： 1.將葡萄濃縮果泥與糖煮沸使之溶解並加入吉利丁片tvb now,tvbnow,bttvb4 H% _1 z7 s# w
2.將鮮奶油打至發泡與其他材料混合後，淋在幕斯蛋糕上即可。