[美食介紹] 葡萄幕斯千層糕

kevinkmy99

製作時間：20~30分鐘 7 r7 o! s  `+ ~7 L1 \) T
製作份量：10~20人份 2 `' X% x$ x- F& A2 c; G

. D8 q! l3 e1 k9 q1 H& h, p; B材料：1.Grape puree 葡萄濃縮果泥1000g5.39.217.77:88980 p- W6 b% R! d1 H+ n9 Y' r
2.Gelatine leaf吉利丁片 30each
: }# O4 x! |6 k0 f公仔箱論壇3.Suger 糖 300g
( d4 \. C% Q" s8 @0 L1 O$ V( ]; I* n* itvb now,tvbnow,bttvb4.Whipping cream 鮮奶油 500g3 `: T) ^: d% @# [
5.Puff pastry千層派 2pcstvb now,tvbnow,bttvb- R' m9 y2 T9 ~# X1 ^
6.Feach grapes 新鮮葡萄500g公仔箱論壇( `! B0 V) z( ]! A* A/ D' n
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作法： 1.將葡萄濃縮果泥與糖煮沸使之溶解並加入吉利丁片
' K9 `! @. ]3 e/ B2.將鮮奶油打至發泡與其他材料混合後，淋在幕斯蛋糕上即可。