[美食介紹] 葡萄幕斯千層糕

kevinkmy99

製作時間：20~30分鐘 5.39.217.77:8898% P, J) y  Y0 i% ~5 Q/ M  U8 x$ [
製作份量：10~20人份
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' B4 {5 s$ ?3 i. Btvb now,tvbnow,bttvb材料：1.Grape puree 葡萄濃縮果泥1000gtvb now,tvbnow,bttvb4 f# D" J: w: G4 S5 G1 H6 A7 v
2.Gelatine leaf吉利丁片 30each
- f' r; H' p5 N  }6 b4 B3.Suger 糖 300g
: n3 i; N: E7 G6 L% C# D9 S4.Whipping cream 鮮奶油 500g
) a2 u0 p: F6 x% t; C+ }5.39.217.77:88985.Puff pastry千層派 2pcs5.39.217.77:8898! i  d7 r8 ~9 y& R
6.Feach grapes 新鮮葡萄500g
5 C- s8 [3 ?% T2 S/ A" l
) x+ t: t1 h$ V% }+ W作法： 1.將葡萄濃縮果泥與糖煮沸使之溶解並加入吉利丁片
: K7 W2 [% Z/ r5 c  @6 h/ n公仔箱論壇2.將鮮奶油打至發泡與其他材料混合後，淋在幕斯蛋糕上即可。