[美食介紹] 牛肉丸番茄沙拉

kevinkmy99

製作時間：7~10分鐘
. ?! k( K+ l# Q6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作份量：4人份 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y1 U- u" g  ]9 ?( m0 M7 D! p
9 d4 n" J/ R& W  y3 l6 U' T
材料：牛絞肉 150公克、洋蔥碎1湯匙、大蒜碎半匙9 s* k+ K: Y: u  X/ _3 ~, ^, _& y. l
奧利岡少許、蕃茄1粒、麵包粉50公克、雞蛋1顆公仔箱論壇2 a2 R' e: C' i+ ]1 U
橄欖油少許、青醬半匙、九層塔少許、鹽與白胡椒少許5.39.217.77:88988 x+ A' k1 m* v

+ C- v& v0 [, D5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb  F: T# x/ U, _! L3 D- c. N
作法：5.39.217.77:88983 |7 S) o! C% ^  B
1.蕃茄切成碎丁狀。1 ]  Z, h% U$ z' }
2.先將牛絞肉置入盆中再加入蒜碎、奧利岡拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 c/ y- C/ ~1 _( X; I3 M2 Q
3.打入雞蛋並放入少許鹽與白胡椒翻均勻。
4 K/ s. s/ P8 Q, o, x2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入麵包粉並與盆中所有材料翻勻至黏稠狀。
$ {  `9 N8 |6 C* x* x5.熱油鍋，將作法4分做成丸狀慢慢放入鍋中油炸至熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o0 j& g* m$ \! Q" x9 a" H* ~. U! e
4.待炸熟時撈起濾乾油份並放冷備用。
. u" L" i( I  g; _5.將作法4的材料放入另一乾淨容器內，拌入番茄丁、洋蔥碎、青醬。- i( n! p" }) k4 g* F1 _
6.九層塔洗脆擦乾水份再切成細絲狀後放入作法5中。5.39.217.77:8898( h6 q4 b. v: }- a
7.加入少許橄欖油與鹽巴和白胡椒粉再攪拌均勻靜置入味即可。