製作時間：7~10分鐘 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q) T% R) c" G# N6 u% K8 G
製作份量：4人份 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t+ K7 Y h% i" E- [
公仔箱論壇! m* s- a7 t0 \1 ?$ m! L
材料：牛絞肉 150公克、洋蔥碎1湯匙、大蒜碎半匙6 D; `# F5 t: Z5 a3 A
奧利岡少許、蕃茄1粒、麵包粉50公克、雞蛋1顆6 T$ g2 B. x; s5 N2 ~
橄欖油少許、青醬半匙、九層塔少許、鹽與白胡椒少許
% h) o4 y, K# @+ I ^+ S. `: c5.39.217.77:8898
7 g' B a# n3 U2 W+ ?* P- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! D! W2 _* w1 D2 R) T* x; a! J作法：2 J# u7 ?9 S# I9 M2 A, z- }% n
1.蕃茄切成碎丁狀。
0 H" @7 m: k, L* Y) xtvb now,tvbnow,bttvb2.先將牛絞肉置入盆中再加入蒜碎、奧利岡拌勻。
, Y' T- K6 Y7 Y, R0 F; D3 p* P5.39.217.77:88983.打入雞蛋並放入少許鹽與白胡椒翻均勻。公仔箱論壇- G: ]& f1 G9 Z G
4.加入麵包粉並與盆中所有材料翻勻至黏稠狀。5.39.217.77:8898. ?# N$ Z$ z! h" h' u& s
5.熱油鍋，將作法4分做成丸狀慢慢放入鍋中油炸至熟。tvb now,tvbnow,bttvb% P* j w" n* L
4.待炸熟時撈起濾乾油份並放冷備用。; D4 @/ c1 p2 v$ G3 u5 b
5.將作法4的材料放入另一乾淨容器內，拌入番茄丁、洋蔥碎、青醬。
& E, h2 _) F) n9 B! C# e; L5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.九層塔洗脆擦乾水份再切成細絲狀後放入作法5中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u( O/ v% }: u
7.加入少許橄欖油與鹽巴和白胡椒粉再攪拌均勻靜置入味即可。 |
發表於 2011-6-22 08:58 PM
| 