製作時間：7~10分鐘 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?) A: |) m3 g
製作份量：4人份 tvb now,tvbnow,bttvb+ |# K1 S4 }/ k d7 x+ O( z* s w
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材料：牛絞肉 150公克、洋蔥碎1湯匙、大蒜碎半匙5.39.217.77:8898 @: J% K; v! F" k% l
奧利岡少許、蕃茄1粒、麵包粉50公克、雞蛋1顆tvb now,tvbnow,bttvb7 d$ B6 |; K8 Y8 W$ ^
橄欖油少許、青醬半匙、九層塔少許、鹽與白胡椒少許
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& b! M+ Q$ c4 G9 L* O4 t" U* _' F5.39.217.77:8898作法：
5 R. r3 U3 g+ j$ a! `: t. }6 y ^- i1.蕃茄切成碎丁狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b" q" x5 D$ \/ D$ m
2.先將牛絞肉置入盆中再加入蒜碎、奧利岡拌勻。
5 Y! r7 Z5 c: l9 A5.39.217.77:88983.打入雞蛋並放入少許鹽與白胡椒翻均勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ \3 L; I w9 X; h6 k7 Z0 X& i6 X
4.加入麵包粉並與盆中所有材料翻勻至黏稠狀。6 L4 D% Z1 N3 o _2 r
5.熱油鍋，將作法4分做成丸狀慢慢放入鍋中油炸至熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s% R! \( G W2 @7 f2 h: S
4.待炸熟時撈起濾乾油份並放冷備用。
/ `5 f6 o7 U. J6 B5.39.217.77:88985.將作法4的材料放入另一乾淨容器內，拌入番茄丁、洋蔥碎、青醬。公仔箱論壇8 P$ R/ U1 O: Y6 O, s5 z4 f
6.九層塔洗脆擦乾水份再切成細絲狀後放入作法5中。
9 T8 g* ]0 _6 k( j7.加入少許橄欖油與鹽巴和白胡椒粉再攪拌均勻靜置入味即可。 |
發表於 2011-6-22 08:58 PM
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