製作時間：7~10分鐘 " G1 g# I; p$ y7 @" G
製作份量：4人份 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S0 [1 R6 P. a# C) P
# }" B4 k' [5 s: k4 c) v0 U$ dtvb now,tvbnow,bttvb材料：牛絞肉 150公克、洋蔥碎1湯匙、大蒜碎半匙
1 C4 K# Z: B1 ?奧利岡少許、蕃茄1粒、麵包粉50公克、雞蛋1顆7 R! q( _/ c% V$ @0 J0 g, V
橄欖油少許、青醬半匙、九層塔少許、鹽與白胡椒少許
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( P; W/ d* ]! b' ?作法：
; i2 h' [- J) z3 M- o* l1.蕃茄切成碎丁狀。
' r @5 x5 }# T' rtvb now,tvbnow,bttvb2.先將牛絞肉置入盆中再加入蒜碎、奧利岡拌勻。3 n% m3 |. q3 H' s
3.打入雞蛋並放入少許鹽與白胡椒翻均勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 d5 i9 j) f. e( ?" R; c4 h
4.加入麵包粉並與盆中所有材料翻勻至黏稠狀。
9 ]6 U6 Y9 L9 e J0 p+ @+ v公仔箱論壇5.熱油鍋，將作法4分做成丸狀慢慢放入鍋中油炸至熟。
2 U' l7 R: ]( u: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待炸熟時撈起濾乾油份並放冷備用。
3 ?# W1 Z u6 A, r; U. p/ }3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4的材料放入另一乾淨容器內，拌入番茄丁、洋蔥碎、青醬。
: y+ V1 W# q- ?% J- P2 stvb now,tvbnow,bttvb6.九層塔洗脆擦乾水份再切成細絲狀後放入作法5中。0 p+ R }0 H+ r4 J4 I& r: `. _$ `
7.加入少許橄欖油與鹽巴和白胡椒粉再攪拌均勻靜置入味即可。 |
發表於 2011-6-22 08:58 PM
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