製作時間：7~10分鐘 tvb now,tvbnow,bttvb9 ^& ]1 Z9 [/ W) [/ A
製作份量：4人份 公仔箱論壇# \; ] ]* S; N; U
$ {9 O8 p6 o7 E材料：牛絞肉 150公克、洋蔥碎1湯匙、大蒜碎半匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s% | m3 [! n& U1 Z9 A) K
奧利岡少許、蕃茄1粒、麵包粉50公克、雞蛋1顆tvb now,tvbnow,bttvb$ Y/ a9 f& M4 N$ t$ F) E: e# P
橄欖油少許、青醬半匙、九層塔少許、鹽與白胡椒少許+ H, h4 z% X/ j9 B( W1 b
9 R6 @& }# y9 l; G, p
) i9 ?9 B0 D. c& b3 k- d1 D2 ktvb now,tvbnow,bttvb作法：: M$ x/ g( c- g- w b
1.蕃茄切成碎丁狀。
; g' u1 w; d: \& F公仔箱論壇2.先將牛絞肉置入盆中再加入蒜碎、奧利岡拌勻。. O2 G+ E9 O/ k" q
3.打入雞蛋並放入少許鹽與白胡椒翻均勻。
: o! ]* g) s) C7 D: W* R. | B* n. X/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入麵包粉並與盆中所有材料翻勻至黏稠狀。
/ f |# C( i! l5 Y2 q: B5.熱油鍋，將作法4分做成丸狀慢慢放入鍋中油炸至熟。
1 \4 _2 W$ D, t: O6 G3 n+ v( F公仔箱論壇4.待炸熟時撈起濾乾油份並放冷備用。
0 V! ]. |" x9 _1 ~( k. F1 k; V' q7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4的材料放入另一乾淨容器內，拌入番茄丁、洋蔥碎、青醬。5.39.217.77:8898, z3 s- {. k! e- [8 U
6.九層塔洗脆擦乾水份再切成細絲狀後放入作法5中。& @. s# x- Z, k4 t
7.加入少許橄欖油與鹽巴和白胡椒粉再攪拌均勻靜置入味即可。 |
發表於 2011-6-22 08:58 PM
| 