製作時間：7~10分鐘
/ |, _3 L6 J8 F' f- |/ ]9 c製作份量：4人份 5.39.217.77:88981 M7 _5 x. x- U/ M& d: Q* ?
' Y( x& F6 c! }' B5.39.217.77:8898材料：牛絞肉 150公克、洋蔥碎1湯匙、大蒜碎半匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [( X/ Q8 [8 X) F+ c# }
奧利岡少許、蕃茄1粒、麵包粉50公克、雞蛋1顆4 O2 d/ s5 c. A- b: E: A
橄欖油少許、青醬半匙、九層塔少許、鹽與白胡椒少許+ N! _- F. q5 n& {3 Q, T5 z6 l; S; w
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- W1 H; t; W# T: X: e5.39.217.77:8898作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c: G: Q2 c% e
1.蕃茄切成碎丁狀。0 z, ~8 E' K# C% e. L$ y* X
2.先將牛絞肉置入盆中再加入蒜碎、奧利岡拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^2 [/ E( u5 G. v L- P6 ^0 a
3.打入雞蛋並放入少許鹽與白胡椒翻均勻。
, `: ]0 H% |! Y0 U) x/ S( N4.加入麵包粉並與盆中所有材料翻勻至黏稠狀。' y# f3 f2 s# l
5.熱油鍋，將作法4分做成丸狀慢慢放入鍋中油炸至熟。公仔箱論壇# P: C( f+ ^0 J% b, u
4.待炸熟時撈起濾乾油份並放冷備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I9 Y6 \- U7 |0 {& y! B' S* H
5.將作法4的材料放入另一乾淨容器內，拌入番茄丁、洋蔥碎、青醬。
4 ^* ~; W, N+ P* h$ E+ S6.九層塔洗脆擦乾水份再切成細絲狀後放入作法5中。tvb now,tvbnow,bttvb9 X% b5 [- ~& Q. {
7.加入少許橄欖油與鹽巴和白胡椒粉再攪拌均勻靜置入味即可。 |
發表於 2011-6-22 08:58 PM
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