製作時間：7~10分鐘
+ m. H( K6 M$ ?" x1 X' `" G) ~( q1 K( q1 k製作份量：4人份 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q% M' N5 m7 I) q' p' y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^! e2 C* l; d: `4 L' H% n0 s
材料：牛絞肉 150公克、洋蔥碎1湯匙、大蒜碎半匙5.39.217.77:8898$ t( n9 ~! v% h4 P
奧利岡少許、蕃茄1粒、麵包粉50公克、雞蛋1顆公仔箱論壇$ V# n3 ?9 z/ B" k
橄欖油少許、青醬半匙、九層塔少許、鹽與白胡椒少許
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3 a) L) w; b. U6 ~3 l- Y作法：
7 o9 P) r6 V9 v! |5 U8 o. G5.39.217.77:88981.蕃茄切成碎丁狀。
* I j6 G9 L2 k公仔箱論壇2.先將牛絞肉置入盆中再加入蒜碎、奧利岡拌勻。5.39.217.77:8898* b; q9 Z! ~5 x* K$ Z7 Y
3.打入雞蛋並放入少許鹽與白胡椒翻均勻。
3 E+ E$ p7 j1 S9 Y, E% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入麵包粉並與盆中所有材料翻勻至黏稠狀。% h7 }/ T+ H5 _/ q- ~, \
5.熱油鍋，將作法4分做成丸狀慢慢放入鍋中油炸至熟。tvb now,tvbnow,bttvb/ m$ Y9 H5 @* t, {$ t* x
4.待炸熟時撈起濾乾油份並放冷備用。
2 l2 ^; C0 M* N) ?, n0 V W7 R5.將作法4的材料放入另一乾淨容器內，拌入番茄丁、洋蔥碎、青醬。
* i0 ~. H4 N) M7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.九層塔洗脆擦乾水份再切成細絲狀後放入作法5中。, p+ Y4 I7 a- J9 R3 ~% I" p+ \; l
7.加入少許橄欖油與鹽巴和白胡椒粉再攪拌均勻靜置入味即可。 |
發表於 2011-6-22 08:58 PM
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