製作時間：7~10分鐘
- I0 Z Y$ w4 i# e jtvb now,tvbnow,bttvb製作份量：4人份
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材料：牛絞肉 150公克、洋蔥碎1湯匙、大蒜碎半匙# y1 }; L8 Q! \$ ~
奧利岡少許、蕃茄1粒、麵包粉50公克、雞蛋1顆
4 \, j) U E1 k Q5.39.217.77:8898橄欖油少許、青醬半匙、九層塔少許、鹽與白胡椒少許; g8 a5 W; y) u' `$ f' `2 q. {
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作法：
) @. ^& d+ L, E& C K1 x$ G& E8 [, E5.39.217.77:88981.蕃茄切成碎丁狀。
9 C! x# E. o) K) X. M2.先將牛絞肉置入盆中再加入蒜碎、奧利岡拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _# r; E" E' B2 T2 g: u3 x
3.打入雞蛋並放入少許鹽與白胡椒翻均勻。tvb now,tvbnow,bttvb" ~6 }2 P& R5 o# I |" s! S
4.加入麵包粉並與盆中所有材料翻勻至黏稠狀。
2 v, Z+ `: L/ S8 l/ F* h# L5.熱油鍋，將作法4分做成丸狀慢慢放入鍋中油炸至熟。
2 X2 A# v3 q: l" M8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待炸熟時撈起濾乾油份並放冷備用。5.39.217.77:88987 c& _$ D* r9 y* |) W/ U
5.將作法4的材料放入另一乾淨容器內，拌入番茄丁、洋蔥碎、青醬。公仔箱論壇' \- z: C! e6 W' G! U. _, @
6.九層塔洗脆擦乾水份再切成細絲狀後放入作法5中。
% X8 W A+ J0 a9 F2 L+ k {公仔箱論壇7.加入少許橄欖油與鹽巴和白胡椒粉再攪拌均勻靜置入味即可。 |
發表於 2011-6-22 08:58 PM
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