製作時間：7~10分鐘
$ q5 _( y5 m6 `) L: j" ztvb now,tvbnow,bttvb製作份量：4人份
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1 W4 X& k" H6 H$ H材料：牛絞肉 150公克、洋蔥碎1湯匙、大蒜碎半匙公仔箱論壇0 N h! ]$ q- t& K; o1 ^
奧利岡少許、蕃茄1粒、麵包粉50公克、雞蛋1顆+ W( p# O9 d. s1 B/ j7 b# {
橄欖油少許、青醬半匙、九層塔少許、鹽與白胡椒少許tvb now,tvbnow,bttvb/ {( K) ?7 `7 m* b7 b6 }
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作法：
3 {& T3 p2 e. X! u; D; N1.蕃茄切成碎丁狀。
8 s( K7 }) i9 H! ?/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.先將牛絞肉置入盆中再加入蒜碎、奧利岡拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb) F% {( x8 W/ M# H
3.打入雞蛋並放入少許鹽與白胡椒翻均勻。
9 ?+ q1 {) s J1 ? ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入麵包粉並與盆中所有材料翻勻至黏稠狀。
/ K0 {2 ^" R8 l7 D* ]- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.熱油鍋，將作法4分做成丸狀慢慢放入鍋中油炸至熟。
9 J% d) }: `5 s! J( h5.39.217.77:88984.待炸熟時撈起濾乾油份並放冷備用。
7 ?0 O/ U/ J4 \* O公仔箱論壇5.將作法4的材料放入另一乾淨容器內，拌入番茄丁、洋蔥碎、青醬。
5 _; G- s" `( Q' T公仔箱論壇6.九層塔洗脆擦乾水份再切成細絲狀後放入作法5中。
5 @2 ~ A5 P$ w% `. w6 Y( ktvb now,tvbnow,bttvb7.加入少許橄欖油與鹽巴和白胡椒粉再攪拌均勻靜置入味即可。 |
發表於 2011-6-22 08:58 PM
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