[中式食譜] 叉燒冷烏冬

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材料5.39.217.77:8898+ m; W. V" u* Z2 I/ s
讚岐烏冬 400克、大葱絲/紫菜絲/葱花各適量、芝麻少許、薑 20克、日式叉燒 100克
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/ ]# v+ K1 }( E' {9 s  Ntvb now,tvbnow,bttvb烏冬汁
2 a+ R! x" b& w  }6 F  J公仔箱論壇昆布木魚汁 125毫升、冰水 375毫升
& t0 m5 D$ h/ N! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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8 i; G  s7 e2 H- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
& u5 h9 Z- W8 `( x- g) o, u9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將日式叉燒切絲備用。
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  Q/ ~. K# I- @& Y3 q; g8 l9 ~: A5.39.217.77:88982.烏冬放滾水中煮散，盛起馬上放冰水冷卻，令麪身更煙韌，盛起先上碟。
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  k" |: e* U& w" S4 i3.在烏冬上放叉燒絲，灑上芝麻、紫菜絲、大葱絲。5.39.217.77:88984 \( ?  F2 [+ |3 w& S" O# ?
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4.薑磨成茸，瀝乾汁液，薑茸伴於麪邊，旁邊放上葱花。
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5.木魚汁加入冰水拌勻，吃時將烏冬浸入凍汁中同吃便可。
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( h7 T' t& Q5 S5 m# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果屋企有火槍，食時可用火燒一下叉燒，會更加香口。