材料5.39.217.77:88982 w) c% W( G* X! h1 Z
讚岐烏冬 400克、大葱絲/紫菜絲/葱花各適量、芝麻少許、薑 20克、日式叉燒 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d. p8 n, w: k1 M6 J2 o2 n
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烏冬汁$ Q- m- \$ k/ z& [ r
昆布木魚汁 125毫升、冰水 375毫升
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' z% @; x' I$ L3 l$ ^( S9 Q做法: U9 v+ {* n7 S4 @- p/ |
1.將日式叉燒切絲備用。
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2.烏冬放滾水中煮散，盛起馬上放冰水冷卻，令麪身更煙韌，盛起先上碟。
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/ N5 A4 ^! I) i1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在烏冬上放叉燒絲，灑上芝麻、紫菜絲、大葱絲。
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4.薑磨成茸，瀝乾汁液，薑茸伴於麪邊，旁邊放上葱花。. d2 G" ~+ r9 ~8 Q D
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5.木魚汁加入冰水拌勻，吃時將烏冬浸入凍汁中同吃便可。
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4 L1 K1 M$ q) F0 w如果屋企有火槍，食時可用火燒一下叉燒，會更加香口。 |
發表於 2011-6-22 06:23 AM
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