[中式食譜] 中華冷意粉

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材料
" x, ]' N1 R7 s7 P9 p公仔箱論壇日式叉燒 100克、意粉 500克、青瓜絲 50克、蛋絲 80克、番茄 4角、乾海帶 6克、紫菜絲/大葱絲各適量、出汁素 1茶匙5.39.217.77:88982 l" Y: w7 `: `) B9 n' ^0 U

! N) c& ~1 q. B. K' x; ytvb now,tvbnow,bttvb湯汁: E' S% ]- H1 H% X1 ]
日本醬油 2湯匙、雞湯 500毫升、柚子醋 5湯匙、糖 4茶匙、麻油 1茶匙
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做法
  s4 h4 x  X* a# n5.39.217.77:88981.將日式叉燒切絲備用。
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2.煲滾水放出汁素，放意粉煮 4分鐘，熄火焗 5分鐘，取出浸冰水過冷河。
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6 v5 m& r, s3 X6 ?1 p0 c3.海帶浸熱水泡開，過冷河備用。
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- g/ H7 ]& ?. @! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將湯汁的材料拌勻，淋上意粉，排上青瓜絲、大葱絲、蛋絲、叉燒絲、海帶，再淋上湯汁，灑上紫菜絲，放上番茄即成。5.39.217.77:88988 n0 m$ _- l8 ^' l1 L! F
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8 C* N; j, V/ a6 n; D# C* utvb now,tvbnow,bttvb貼士
# E& i5 Y& j  L3 m4 S; U3 A日本人食中華冷麪鍾意伴黃芥辣，用來配意粉，味道也十分之夾。
2 \; s1 M* |& o! A( o2 ^: T- d1 z5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。