材料
$ O' H1 O9 B2 n. B% \2 Q# n日式叉燒 100克、意粉 500克、青瓜絲 50克、蛋絲 80克、番茄 4角、乾海帶 6克、紫菜絲/大葱絲各適量、出汁素 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c' ?+ Q" w1 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O: {0 X0 Q" N( V6 A
湯汁
' J2 X$ [* ?8 J kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本醬油 2湯匙、雞湯 500毫升、柚子醋 5湯匙、糖 4茶匙、麻油 1茶匙: A% w. v; h- q( w2 [, N' x V
, A( u& ^7 R! b+ t/ @& V* n5 v
- r1 q0 J4 C- U0 T: h) l: Z
做法8 D7 p4 Z% V$ e% W4 Y& t* q l
1.將日式叉燒切絲備用。
, N0 z- u4 x# W7 J1 `公仔箱論壇
4 q6 l4 Z" z: o9 A3 v5 j% ?) p公仔箱論壇2.煲滾水放出汁素，放意粉煮 4分鐘，熄火焗 5分鐘，取出浸冰水過冷河。5.39.217.77:88985 Y: F: ^ l. O4 @. k# X9 Z
2 q! l7 X, C* s# R! j
3.海帶浸熱水泡開，過冷河備用。
$ p4 E( j: {+ o0 q' g7 {0 q. v5 Htvb now,tvbnow,bttvb
( _' ^( E* m; ]4 v* Q& L公仔箱論壇4.將湯汁的材料拌勻，淋上意粉，排上青瓜絲、大葱絲、蛋絲、叉燒絲、海帶，再淋上湯汁，灑上紫菜絲，放上番茄即成。5.39.217.77:8898: I- _* F" Q3 u6 p
tvb now,tvbnow,bttvb. t5 ?9 L& a. H4 O" _
Z2 v* U; b) w! }/ h* D貼士# O3 t2 E5 n" a0 Z$ b6 v& w. Y
日本人食中華冷麪鍾意伴黃芥辣，用來配意粉，味道也十分之夾。7 N& v5 _, ~/ v. I3 G# p2 w }+ F7 ]
|
發表於 2011-6-22 06:22 AM
| 