材料$ t& z& {9 W( Z1 k z- R+ y& L1 a* ^! Y$ S
日式叉燒 100克、意粉 500克、青瓜絲 50克、蛋絲 80克、番茄 4角、乾海帶 6克、紫菜絲/大葱絲各適量、出汁素 1茶匙
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. H. O3 l. E8 @, e! A3 Q. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯汁
( w2 W3 {6 g; E u* {5 R2 M日本醬油 2湯匙、雞湯 500毫升、柚子醋 5湯匙、糖 4茶匙、麻油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 k/ K9 g7 U9 d7 |
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$ t* E! g4 k2 u% z6 w5 q6 d/ W做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p2 U; {1 F& G: \4 @
1.將日式叉燒切絲備用。公仔箱論壇, |8 Y7 m- I% Y$ j
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2.煲滾水放出汁素，放意粉煮 4分鐘，熄火焗 5分鐘，取出浸冰水過冷河。
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3 a$ l+ A. i! U; }7 F" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.海帶浸熱水泡開，過冷河備用。5.39.217.77:88985 K8 r ]+ J; r. h0 I9 J
& h3 n; l7 m* y9 n# J7 v% s* e公仔箱論壇4.將湯汁的材料拌勻，淋上意粉，排上青瓜絲、大葱絲、蛋絲、叉燒絲、海帶，再淋上湯汁，灑上紫菜絲，放上番茄即成。
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- |6 B' O7 f' h3 ?公仔箱論壇日本人食中華冷麪鍾意伴黃芥辣，用來配意粉，味道也十分之夾。
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發表於 2011-6-22 06:22 AM
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