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[中式食譜] 中華冷意粉

材料公仔箱論壇' f9 ?& ^( z6 W$ P
日式叉燒 100克、意粉 500克、青瓜絲 50克、蛋絲 80克、番茄 4角、乾海帶 6克、紫菜絲/大葱絲各適量、出汁素 1茶匙% _- p3 Q, i- k. i- d7 O( ~: b

- l, ?' ^/ w5 [0 n/ r9 v5.39.217.77:8898湯汁" Q' U+ ?' g2 k& d$ H- a
日本醬油 2湯匙、雞湯 500毫升、柚子醋 5湯匙、糖 4茶匙、麻油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T8 v. U  Q3 E/ U2 i7 x# B  s/ k

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1.將日式叉燒切絲備用。
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. _' Y/ W6 X- F% q' o" FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾水放出汁素,放意粉煮 4分鐘,熄火焗 5分鐘,取出浸冰水過冷河。5.39.217.77:8898+ b( n" B4 F1 {
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3.海帶浸熱水泡開,過冷河備用。
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+ t* [3 y% B) N' ?/ S$ ?8 x) vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將湯汁的材料拌勻,淋上意粉,排上青瓜絲、大葱絲、蛋絲、叉燒絲、海帶,再淋上湯汁,灑上紫菜絲,放上番茄即成。
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0 G5 {5 y% }# X! UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士公仔箱論壇3 Z3 Q6 h& k8 S& @2 U
日本人食中華冷麪鍾意伴黃芥辣,用來配意粉,味道也十分之夾。
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