材料
- V! o/ E) p5 z- `* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大菜絲 4克、鮮奶/水各 100毫升、砂糖 30克、雜果適量
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做法! D% e3 t9 G. q7 `( ]
1.煲滾水，放入大菜絲，以細火煮溶，加砂糖和鮮奶拌勻成大菜溶液。
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2.將大菜溶液倒入平盤中，攤凉後放雪櫃雪 30分鐘。
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8 z) m( m. W8 q3.取出大菜糕，切成幼條狀上碟，放上雜果即可。 5.39.217.77:8898* t7 t6 _7 r9 R8 [* A) ^
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大菜絲直接放熱水煮會更易溶解。
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發表於 2011-6-21 06:23 AM
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