材料
& N# W3 _: V# `7 ]0 \7 i大菜絲 4克、鮮奶/水各 100毫升、砂糖 30克、雜果適量公仔箱論壇6 O1 A' |2 w9 _
: B# K8 U+ |% f+ n5 G7 X( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x1 L: N( `. V
做法公仔箱論壇6 }* i, I" t; M& j% U
1.煲滾水，放入大菜絲，以細火煮溶，加砂糖和鮮奶拌勻成大菜溶液。
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$ b2 U) m5 ?8 g% i* z4 ttvb now,tvbnow,bttvb2.將大菜溶液倒入平盤中，攤凉後放雪櫃雪 30分鐘。
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3.取出大菜糕，切成幼條狀上碟，放上雜果即可。
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大菜絲直接放熱水煮會更易溶解。
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發表於 2011-6-21 06:23 AM
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