材料
7 K; x6 J7 H# F" d7 v5.39.217.77:8898大菜絲 4克、鮮奶/水各 100毫升、砂糖 30克、雜果適量
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1.煲滾水，放入大菜絲，以細火煮溶，加砂糖和鮮奶拌勻成大菜溶液。
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2.將大菜溶液倒入平盤中，攤凉後放雪櫃雪 30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' U7 o; Q; _8 r
8 d( Q" e# m, B0 L, Z/ ltvb now,tvbnow,bttvb3.取出大菜糕，切成幼條狀上碟，放上雜果即可。
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大菜絲直接放熱水煮會更易溶解。# s. Z" c- p2 `% d, G7 E4 I/ c
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發表於 2011-6-21 06:23 AM
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