材料- Z6 I2 ^3 w6 `" x# S% s! @
蒟蒻粉 30克、水 300毫升、藍莓 14粒
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1.將水煲滾後，加入蒟蒻粉，拌煮至完全溶化成蒟蒻溶液備用。
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2.將藍莓逐一放入球狀冰模中，倒入蒟蒻溶液，蓋上另一邊模具，壓出多餘溶液。公仔箱論壇; I' V% v$ Z8 ~
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3.攤凉後，放入雪櫃雪 1小時至完全凝固，最後便可脫模上碟。
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9 ]. J! H' \5 e" `9 q7 H% L( i另可用黑提子代替藍莓。
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發表於 2011-6-21 06:23 AM
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