材料
" S7 o' w+ S! |9 Y, |2 ]tvb now,tvbnow,bttvb蒟蒻粉 30克、水 300毫升、藍莓 14粒, H! D7 h v. b% W2 m! S
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6 a# `) z- V; |% r8 @ R做法
9 Y, s7 S7 ?8 ]# d) ?2 e5.39.217.77:88981.將水煲滾後，加入蒟蒻粉，拌煮至完全溶化成蒟蒻溶液備用。: k: ]- S2 r' `) }; p
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2.將藍莓逐一放入球狀冰模中，倒入蒟蒻溶液，蓋上另一邊模具，壓出多餘溶液。公仔箱論壇2 {' v3 ]9 s$ d
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3.攤凉後，放入雪櫃雪 1小時至完全凝固，最後便可脫模上碟。 x3 D, {, j9 G( c% m8 z7 K
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6 p2 h" W2 G: _: z" D* g5 stvb now,tvbnow,bttvb另可用黑提子代替藍莓。
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發表於 2011-6-21 06:23 AM
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