[甜品] 藍莓大眼睛

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材料
6 S& R2 c2 T- z% W- U公仔箱論壇蒟蒻粉 30克、水 300毫升、藍莓 14粒
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; O) C9 i( G+ y: m6 m做法
6 x# W4 H# y: R, Y1.將水煲滾後，加入蒟蒻粉，拌煮至完全溶化成蒟蒻溶液備用。
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4 [% t3 c9 z9 h1 Qtvb now,tvbnow,bttvb2.將藍莓逐一放入球狀冰模中，倒入蒟蒻溶液，蓋上另一邊模具，壓出多餘溶液。
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; n4 K4 q! P) U4 e  Y% N- W& f3.攤凉後，放入雪櫃雪 1小時至完全凝固，最後便可脫模上碟。 ' t# K) S3 D2 K# k* `

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另可用黑提子代替藍莓。
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