蘋果二個
6 I' Y, O9 n( J1 X- g) f6 otvb now,tvbnow,bttvb蛋一個
( i) X5 P4 ~# U# U3 Z& Y$ ^砂糖40克
. G8 y+ J [6 ?( u- k% E5.39.217.77:8898鮮奶一120毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d) h! S3 Q: p5 G- E( o7 n6 }
融化的奶油一大匙 5.39.217.77:88982 B! t4 k- v8 N- O4 i2 _
低筋麵粉150克 ; ?+ J7 r$ W+ \3 p9 t
發粉二小匙
/ {" r( m$ _# D3 Ztvb now,tvbnow,bttvb糖粉適量
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$ D$ @# ~2 T2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：tvb now,tvbnow,bttvb! E4 u7 z# W% z; `# ?* Z& I
一、將蛋打入碗裡，蛋打散後，加砂糖入其間，攪拌均勻。接著加鮮奶和融化的奶油，再攪拌均勻。再加預先篩過的粉類（低筋麵粉和發粉混合後，經由篩子篩過），混合攪拌。
. p. D e6 V+ |- q$ |8 F 二、蘋果連皮，橫切成約五毫米厚的圓形薄片，以瓶蓋往圓片中央按壓，正可將蘋果的籽和心去掉，成勻整的蘋果環。
, \# g T5 I- t" ]1 q3 i 三、蘋果環分別沾裏（一）的材料，放入油熱至一六○度Ｃ的平底鍋裡炸，當稍微定型後，再翻面（以免炸焦），為免鬆散，翻面二、三次即可，待炸至熟褐色，挾起瀝掉油份，放入容器中，上面撒些糖粉，趁熱吃味最美。 |
發表於 2007-9-11 07:35 PM
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