蘋果二個 5 N4 m. E6 _' _4 ?" n' h v
蛋一個 5.39.217.77:8898/ G/ K2 m o2 k, r. K
砂糖40克
$ c3 |' l- A+ M7 B( e b/ y0 x: g公仔箱論壇鮮奶一120毫升 5.39.217.77:88980 |& g# X% x$ r# [+ j" C
融化的奶油一大匙
z5 }% s# G. \1 c' D低筋麵粉150克 tvb now,tvbnow,bttvb/ Z! S2 a5 s X" u. b' d
發粉二小匙 公仔箱論壇1 ]5 K$ p; n6 x3 s# M
糖粉適量
( h' p U8 O+ C9 e4 S: W: l7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w p: A4 l* A& ^( K0 H* a' L
' F2 C' L; e- A: Z8 D公仔箱論壇作法：* X. i: W5 a0 x. ? x+ L
一、將蛋打入碗裡，蛋打散後，加砂糖入其間，攪拌均勻。接著加鮮奶和融化的奶油，再攪拌均勻。再加預先篩過的粉類（低筋麵粉和發粉混合後，經由篩子篩過），混合攪拌。公仔箱論壇! P8 J( K" X3 k( Y; F+ [
二、蘋果連皮，橫切成約五毫米厚的圓形薄片，以瓶蓋往圓片中央按壓，正可將蘋果的籽和心去掉，成勻整的蘋果環。tvb now,tvbnow,bttvb, @( V5 T/ L$ \
三、蘋果環分別沾裏（一）的材料，放入油熱至一六○度Ｃ的平底鍋裡炸，當稍微定型後，再翻面（以免炸焦），為免鬆散，翻面二、三次即可，待炸至熟褐色，挾起瀝掉油份，放入容器中，上面撒些糖粉，趁熱吃味最美。 |
發表於 2007-9-11 07:35 PM
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