蘋果二個
0 J3 i( E. p E8 D" s9 E蛋一個 . q: Q6 g9 R; y$ K0 u; V5 j$ Q: N
砂糖40克
0 m. s" V: p }0 }8 T( Ftvb now,tvbnow,bttvb鮮奶一120毫升 5.39.217.77:8898' O0 L6 s" G$ j3 ?! {2 L
融化的奶油一大匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 ?0 R" N6 |; O. D/ s8 x7 v
低筋麵粉150克
5 j8 ?. I+ V j& w6 j5.39.217.77:8898發粉二小匙
}& `9 j4 c$ ^+ `( ntvb now,tvbnow,bttvb糖粉適量
3 @# z( m7 ~! k9 z' a/ Y: z 3 D B2 k4 D2 i9 `" J5 a' U% o7 ]8 o, Y, ?
7 @. K( V# X( C8 P3 A* j
作法：" O( p+ u1 X- }- n I
一、將蛋打入碗裡，蛋打散後，加砂糖入其間，攪拌均勻。接著加鮮奶和融化的奶油，再攪拌均勻。再加預先篩過的粉類（低筋麵粉和發粉混合後，經由篩子篩過），混合攪拌。& t' R9 P s+ J
二、蘋果連皮，橫切成約五毫米厚的圓形薄片，以瓶蓋往圓片中央按壓，正可將蘋果的籽和心去掉，成勻整的蘋果環。
: Z) W0 e. n- {9 X+ g1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 三、蘋果環分別沾裏（一）的材料，放入油熱至一六○度Ｃ的平底鍋裡炸，當稍微定型後，再翻面（以免炸焦），為免鬆散，翻面二、三次即可，待炸至熟褐色，挾起瀝掉油份，放入容器中，上面撒些糖粉，趁熱吃味最美。 |
發表於 2007-9-11 07:35 PM
| 