蘋果二個 3 B2 {( L. ?1 K: P6 q
蛋一個 3 }4 Y! p' B+ s( m- Q* w
砂糖40克
5 ?) c+ P/ W' x7 Q" e; l. Utvb now,tvbnow,bttvb鮮奶一120毫升
, o* e) e6 b* f7 w9 Q' o融化的奶油一大匙 公仔箱論壇6 _$ a1 U8 `, a: w+ f' G& ]6 m4 {5 V
低筋麵粉150克
( u' q- W% B+ x) C公仔箱論壇發粉二小匙
- J1 M1 r+ Y0 h. v0 Q2 Jtvb now,tvbnow,bttvb糖粉適量
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. k/ D' U0 Z. Q* ^5 h7 g5.39.217.77:8898作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F" i3 t# ^ o& p) B- T% Y6 i% \0 L/ m
一、將蛋打入碗裡，蛋打散後，加砂糖入其間，攪拌均勻。接著加鮮奶和融化的奶油，再攪拌均勻。再加預先篩過的粉類（低筋麵粉和發粉混合後，經由篩子篩過），混合攪拌。
5 h9 _" h, \/ s( S: A/ R 二、蘋果連皮，橫切成約五毫米厚的圓形薄片，以瓶蓋往圓片中央按壓，正可將蘋果的籽和心去掉，成勻整的蘋果環。
; W! _0 j/ L2 y6 y7 [5 J* x( ~tvb now,tvbnow,bttvb 三、蘋果環分別沾裏（一）的材料，放入油熱至一六○度Ｃ的平底鍋裡炸，當稍微定型後，再翻面（以免炸焦），為免鬆散，翻面二、三次即可，待炸至熟褐色，挾起瀝掉油份，放入容器中，上面撒些糖粉，趁熱吃味最美。 |
發表於 2007-9-11 07:35 PM
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