蘋果二個 7 S B3 [! @% T4 E0 \: |, D
蛋一個 5.39.217.77:8898$ ^/ ?5 I7 n K$ ?; e
砂糖40克
7 Z$ p6 Z. T& k鮮奶一120毫升
0 b% t- r1 Y% f0 {% I! g6 Q, b公仔箱論壇融化的奶油一大匙 0 J- `# p# z8 |
低筋麵粉150克
# o" R% v8 q' v; H7 j) Z* z- v5.39.217.77:8898發粉二小匙
0 q7 |( X1 U; [8 x- T2 |tvb now,tvbnow,bttvb糖粉適量
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2 y) R0 a6 \# r+ n7 G2 I3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G1 W/ D1 z- S: @: }
作法：tvb now,tvbnow,bttvb1 {: H" g/ W* }' m9 O: {1 S
一、將蛋打入碗裡，蛋打散後，加砂糖入其間，攪拌均勻。接著加鮮奶和融化的奶油，再攪拌均勻。再加預先篩過的粉類（低筋麵粉和發粉混合後，經由篩子篩過），混合攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb0 C' H9 D0 n, a# X4 Y
二、蘋果連皮，橫切成約五毫米厚的圓形薄片，以瓶蓋往圓片中央按壓，正可將蘋果的籽和心去掉，成勻整的蘋果環。
2 Q4 n" u0 L* `) k. s& X4 [ 三、蘋果環分別沾裏（一）的材料，放入油熱至一六○度Ｃ的平底鍋裡炸，當稍微定型後，再翻面（以免炸焦），為免鬆散，翻面二、三次即可，待炸至熟褐色，挾起瀝掉油份，放入容器中，上面撒些糖粉，趁熱吃味最美。 |
發表於 2007-9-11 07:35 PM
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