材料
6 X/ v; y3 u4 I; ~5.39.217.77:8898綠豆沙凍
: S$ [1 F' z7 ?8 N& p8 C& u去衣綠豆 30克、清水 300毫升、冰糖 30克、魚膠片（浸軟） 8克
) h6 {4 z+ k M' K/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 N7 c2 v6 F$ [ t. f公仔箱論壇椰汁奶凍! a$ p- Q: ]2 d3 P0 x4 f e
椰汁 180毫升、鮮奶 100毫升、砂糖 15克、呍呢拿條半支、魚膠片（浸軟） 7克
7 {2 B* b0 ~7 o1 T Q- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# @/ @. |5 X3 C# Q9 n: i3 ptvb now,tvbnow,bttvb% e6 k8 Z+ B. w$ @
做法公仔箱論壇/ Y. r. W; a' E% `/ v6 P1 I) u2 K
1.將去衣綠豆用水浸半小時，瀝乾後。煲滾一煲水，加綠豆煮至腍，瀝乾備用。
9 i* M+ ^+ {) l3 i" x8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 Q& n7 U4 a- b/ K6 |+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.冰糖用 300毫升水煮溶，加入魚膠片拌至溶解，熄火後再加入綠豆，成綠豆沙凍，盛起待凉。
$ h y `4 [0 F7 z; L1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 C( ^6 r! E1 q" p2 ]9 L/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將綠豆沙凍倒入甜品杯中，放雪櫃至凝固。& U, I. L/ u% ~* ~" J
公仔箱論壇% A/ l# T8 l, ~( J+ _0 Z
4.準備椰汁奶凍，呍呢拿條刮籽備用。將椰汁、鮮奶、砂糖及呍呢拿籽混合，用慢火煮熱，加入魚膠片拌至溶解，盛起待凉。0 \4 X1 R% }. B9 }( b( u$ }! P8 n
tvb now,tvbnow,bttvb1 J' g& [" M; N1 M M0 u
5.將椰汁奶凍倒入已凝固的綠豆沙凍表面，放雪櫃雪至凝固，加上裝飾即可。
* k" {+ C- n* Y& j: Ttvb now,tvbnow,bttvb; u' a. F' x- b2 P# w4 J
& I: W* D* ^3 u9 ? i貼士
& I3 f- S' V: ftvb now,tvbnow,bttvb椰汁奶凍要先待凉，才倒入完全凝固的綠豆沙凍中，否則就做不到層次分明了。( _9 |! I; k0 f1 ~1 {& j( M
|
發表於 2011-6-20 06:17 AM
| 