[甜品] 椰汁紫米凍糕

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材料
6 p/ B$ u1 A/ Vtvb now,tvbnow,bttvb紫米 25克、砂糖 35克、呍呢拿條半支、鮮奶 100毫升、淡忌廉/椰汁各 180毫升、魚膠片（浸軟） 10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U- c+ I) _* T1 J
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5.39.217.77:8898' A' Q! D$ u+ W( |
做法
6 V1 `1 q' r8 W( S1.煲滾水，加入紫米煲至腍身，瀝乾備用。0 U% x. n, i, k

$ C4 a. `: W& ~  u, `* A2.呍呢拿條刮籽備用。
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3.將椰汁、淡忌廉、鮮奶、砂糖、呍呢拿籽混合，以中火煮熱，加入魚膠片拌至溶解，再加入紫米拌勻，待凉至半凝固。
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2 _' n% h$ X( u% F0 P3 y. K* Rtvb now,tvbnow,bttvb4.將混合物倒進果凍模中，放雪櫃至凝固後取出脫模、切件，加上裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb; C% [+ U  O8 G5 C0 _
tvb now,tvbnow,bttvb6 I7 ]1 ]; ]8 b7 l+ F, M! h

$ t- N) s$ D4 Z( h' H- L貼士
% _% h. d+ T9 ]7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要待紫米混合物至半凝固狀態時，才倒進模具，那麼紫米便不會沉於底部。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c8 F3 y+ m) m0 J$ u& Z1 q