材料5.39.217.77:8898+ c% [) D8 o' E5 c9 }) J/ p1 y
帶子（刺身用） 200克、青檸 1個、茴香頭（切碎） 30克、鹽/黑胡椒/酥皮炸絲（裝飾用）各少許、橄欖油適量
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/ C7 g# `9 V6 H, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油果醬5.39.217.77:88982 P4 t* o a9 A6 x1 B) J: f& |
牛油果 2個、番茄碎 20克、紅葱頭碎 15克、紅椒碎 5克、檸檬（榨汁） 1個、鹽/黑胡椒各適量
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* ^ _. U+ ~* f# @3 w( _做法- s; q& d. r: Z6 s- M. \0 B# d
1.將青檸榨汁，磨出少許皮茸備用。0 L* s& X( W/ T ^
- i; { h# N( h( @/ y+ @ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.帶子片薄，加入青檸汁和皮茸、茴香頭、鹽、黑胡椒和橄欖油拌勻醃 15分鐘。
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' r, R5 W" Z3 _ D: Z9 B2 L: v3.牛油果去核起肉，切粒，加入番茄碎、紅葱頭碎、紅椒碎、檸汁、鹽和黑胡椒拌勻。
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4.玻璃杯中填入牛油果醬，再把砌成花形的帶子放面，加酥皮炸絲即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O/ l2 |2 ]; y: S9 J
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貼士. \. V" F- \, s7 J* B9 ?3 s
帶子不要醃太久，過長時間會令帶子變白身，肉質會變硬。 |
發表於 2011-6-18 06:22 AM
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