材料
5 O; e! l4 _+ R" [8 l/ [: j4 w- _公仔箱論壇熟蟹肉 450克、燒粟米粒 40克、白醬 4湯匙、雞蛋（拂勻） 2隻、喼汁 1茶匙、芥末子醬 2湯匙、麪包糠 45克、燒紅椒粒 60克、鹽少許
! O% G& M p5 s( G6 N) r) c, O! h% U
莎莎醬
8 U! o# Z4 h$ A. h- u' ?7 J5.39.217.77:8898燒粟米粒 30克、番茄粒 300克、檸檬汁/橄欖油各 30毫升、芫荽碎 15克、紅洋葱碎 45克、紅椒粒 5克、鹽少許公仔箱論壇6 f4 p5 ?, y3 p5 X. ?
2 }: i" Q% K9 u) @ m! `: M5.39.217.77:8898
3 o0 E3 p* f, _& c+ k0 P- }公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?$ G: o, B, D+ S
1.將熟蟹肉、燒粟米粒、白醬、蛋汁、喼汁、芥末子醬、麪包糠和燒紅椒粒拌勻，加鹽調味。5.39.217.77:8898, X7 W$ `, v# L" i
6 e3 D1 e! d# f; w
2.將餡料填入圓模中定形，放雪櫃雪半小時，取出。
# u# b9 F& G& o2 |- D' Btvb now,tvbnow,bttvb
* a; J- b, V: L" z3.鑊中加油，以中火將蟹餅煎至兩面有色後，放入預熱至 160℃焗爐焗 6分鐘，取出先上碟。
! y3 S# A1 q; I; [
" e+ Y8 C0 {+ v6 P1 s: j# N4.準備莎莎醬，將燒粟米粒、番茄粒、檸檬汁、橄欖油、芫荽碎、紅洋葱碎和紅椒粒拌勻，加鹽調味，伴以蟹餅同吃。
* K \9 m7 r! b9 s Ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 \) k4 ~. ~/ k$ ]+ \
! ?, L2 H& _0 } ^! Ftvb now,tvbnow,bttvb貼士
2 e+ _& E0 l( ?' H' Q9 ~ n, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將蟹肉餡填入圓模後，先雪再煎，可以結實點，煎時不會容易散開。公仔箱論壇# e( O! g# M# j7 G' D9 m
|
發表於 2011-6-18 06:21 AM
| 