材料
! \3 p. d2 }8 X0 `5.39.217.77:8898熟蟹肉 450克、燒粟米粒 40克、白醬 4湯匙、雞蛋（拂勻） 2隻、喼汁 1茶匙、芥末子醬 2湯匙、麪包糠 45克、燒紅椒粒 60克、鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb, [6 j. M: C. l
5 _+ X5 I8 R; V- Z3 o: etvb now,tvbnow,bttvb莎莎醬
+ s5 j, E( Q; |5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒粟米粒 30克、番茄粒 300克、檸檬汁/橄欖油各 30毫升、芫荽碎 15克、紅洋葱碎 45克、紅椒粒 5克、鹽少許
8 q3 X& s3 v/ d9 h% a! W公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ D/ H' D z& X9 x5 u
% T, P% c% ^+ d4 |做法
- M& M7 ] o. b6 N' s2 k( r5.39.217.77:88981.將熟蟹肉、燒粟米粒、白醬、蛋汁、喼汁、芥末子醬、麪包糠和燒紅椒粒拌勻，加鹽調味。5.39.217.77:88980 _+ A+ l& T- z! E1 x
9 Z" O4 f0 h( o$ c: Ftvb now,tvbnow,bttvb2.將餡料填入圓模中定形，放雪櫃雪半小時，取出。公仔箱論壇2 w! \+ A9 {- |- x+ W
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3.鑊中加油，以中火將蟹餅煎至兩面有色後，放入預熱至 160℃焗爐焗 6分鐘，取出先上碟。公仔箱論壇3 \& O# b9 _$ k9 I4 o2 W
9 [- m3 Y( d6 f0 R0 m7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.準備莎莎醬，將燒粟米粒、番茄粒、檸檬汁、橄欖油、芫荽碎、紅洋葱碎和紅椒粒拌勻，加鹽調味，伴以蟹餅同吃。
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" j0 i; j6 K0 W7 g8 y5.39.217.77:8898將蟹肉餡填入圓模後，先雪再煎，可以結實點，煎時不會容易散開。
) ~+ Y2 y; i7 d# j7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-6-18 06:21 AM
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