[甜品] 木瓜鮮橙醬

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材料
5 g. Y+ I5 J& g7 L: o+ V# y公仔箱論壇木瓜 150克、橙 1個、三溫糖 90克、檸檬汁 1/2個、清水適量. X" b5 m6 B( \5 h) Z  @- |

0 C' I1 d- c) p1 Z& X1 d  }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 p1 i/ S! T. W! F, M0 K5 \: h
做法  tvb now,tvbnow,bttvb$ M6 b: I  o& |3 p
1.削出橙皮，切成幼條，加水，以中火煲 15分鐘，盛起浸凍水 2小時，瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb" h, _9 x5 o: p: d' \8 Z
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2.將橙肉切半，把半個橙起肉，記着要撕去白衣，備用。公仔箱論壇1 z/ S/ Y# h! _" c* ?4 b: O
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3.木瓜去皮去核，將木瓜肉切成小塊備用。
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4.湯鍋放入木瓜、橙肉、橙皮、三溫糖拌勻，開中火煮至軟身及糖溶解，加檸檬汁煮至呈泡泡狀即可。
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5.轉大火將果醬煮至稠身，食時可伴以麪包或加水調配成木瓜鮮橙醬果汁即可。