材料
2 d. P1 u4 `0 S) r3 l1 @哈密瓜/原味乳酪各 125克、蛋黃 2隻、糖 50克、牛奶/淡忌廉各 125毫升
# K1 F; `" D8 f" F. v W4 l+ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! t. T% q% o) s公仔箱論壇! v! U' a& e' l7 _* o4 a1 y; `
做法
4 F7 a, W2 @7 I: stvb now,tvbnow,bttvb1.哈密瓜挖肉,將肉用攪拌機打成汁,放入雪櫃備用。
/ y( q) l: G+ t3 Y. d6 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88984 W1 H1 |/ F2 U' q* e
2.淡忌廉用電動打蛋器打拂至企身備用。公仔箱論壇% P( M% ?& c1 B' ?- F" m' y
: A; Z' L& }7 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.半份糖、蛋黃混合,用打蛋器打至淡黃色。& p( q% M" f9 M9 R% e- k' Q
tvb now,tvbnow,bttvb; `, b/ I! |! |( z7 q1 o: d- @' v
4.牛奶及餘下的糖混合,以細火煮至微滾後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb; h' T" V6 u* s' u* }
+ p& l7 O+ ]' R7 q3 U( S1 T0 C6 G
5.將牛奶糖溶液分數次加入拂起蛋黃中輕輕拌勻,倒回湯鍋中,開小火煮至微滾後熄火,待凉。tvb now,tvbnow,bttvb4 _; u7 M, a0 ]% ]4 A+ y; a4 l& e
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v& K3 L; F( b y2 Y2 m! T9 R
6.牛奶雞蛋溶液加入乳酪、哈密瓜汁拌勻,再拌入拂起的淡忌廉,倒入模中,放冰格冷藏 4小時,雪至變硬即可。 tvb now,tvbnow,bttvb [, ?' i8 q7 I7 S; M
0 H5 s7 W$ I5 o) \5.39.217.77:88985.39.217.77:8898# a# M5 r9 {- e# q( ]0 W
貼士
1 [: r( |! Z# [3 J" pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪不能用生果味,一來味道不夾,二來有甜度較難控制。
- R0 }& s4 Y1 G- v: J' ` |