[甜品] 哈密瓜乳酪冰冰條

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材料公仔箱論壇$ u; U$ ?& s% t; f% K
哈密瓜/原味乳酪各 125克、蛋黃 2隻、糖 50克、牛奶/淡忌廉各 125毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F, i4 U- H: S/ G
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做法# n3 v" B( F1 I, R9 M7 F& S1 K" w
1.哈密瓜挖肉，將肉用攪拌機打成汁，放入雪櫃備用。
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% w' B5 t( v6 X7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.淡忌廉用電動打蛋器打拂至企身備用。
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; z& N! d  ~; p/ ?' {4 A! htvb now,tvbnow,bttvb3.半份糖、蛋黃混合，用打蛋器打至淡黃色。tvb now,tvbnow,bttvb' N. J  X. b1 |

9 z- e! b, u, L) Z4.牛奶及餘下的糖混合，以細火煮至微滾後熄火。
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5.將牛奶糖溶液分數次加入拂起蛋黃中輕輕拌勻，倒回湯鍋中，開小火煮至微滾後熄火，待凉。tvb now,tvbnow,bttvb" Y6 {" ?) z: O3 D8 Z; \

/ H2 _# _# d9 S- V* ]0 v5.39.217.77:88986.牛奶雞蛋溶液加入乳酪、哈密瓜汁拌勻，再拌入拂起的淡忌廉，倒入模中，放冰格冷藏 4小時，雪至變硬即可。
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$ ]% C4 Y, }6 \. _8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪不能用生果味，一來味道不夾，二來有甜度較難控制。
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