[甜品] 桂花凍雜果西瓜盅

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材料
1 e! ]  E! j% E9 p迷你西瓜 1個、蜜瓜/哈密瓜各 100克、蜂蜜 10毫升、凍開水 20毫升、冰粒適量桂花蒟蒻：蒟蒻粉 15克、桂花糖 3湯匙、熱水 180毫升tvb now,tvbnow,bttvb8 G8 }0 Q% e& y6 n5 o1 J( l
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+ E: s' `+ H1 ~; n  ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o& z) z6 f+ H2 |) v5 P
1.蒟蒻粉、熱水混合攪拌至蒟蒻粉溶解，加入桂花糖拌勻，倒入模中，放雪櫃雪至凝固，脫模備用。6 k" @0 n* f  i1 B1 a
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2.蜜瓜、哈密瓜挖球備用。公仔箱論壇0 g% H" R( j; u
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3.西瓜沿邊以 V字形切開成狗牙邊，西瓜蓋留用。將西瓜挖出 10粒西瓜球，再餘下的西瓜肉挖出備用。
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4.西瓜肉、凍開水及蜂蜜用攪拌機打成西瓜汁。5.39.217.77:8898( ~" {8 E- \1 P" e; V* F0 i
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5.將哈密瓜球、蜜瓜球、西瓜球、冰粒放入西瓜盅內，加入西瓜汁，最後加入雪至凝固的桂花凍，蓋上西瓜蓋做裝飾即可。$ B% n- F1 ?6 ]" Q) c% ^" s- Q# Q

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煮好的蒟蒻溶液要快手倒入模中，因蒟蒻溶液很快會凝固。
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