[甜品] 桂花凍雜果西瓜盅

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材料
' f: I$ G) `* H" Y# ^2 d; ?" ?. ^tvb now,tvbnow,bttvb迷你西瓜 1個、蜜瓜/哈密瓜各 100克、蜂蜜 10毫升、凍開水 20毫升、冰粒適量桂花蒟蒻：蒟蒻粉 15克、桂花糖 3湯匙、熱水 180毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I7 T+ x0 J4 l3 E' Y* V
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做法
+ N8 V+ u) ?" P0 ?- y公仔箱論壇1.蒟蒻粉、熱水混合攪拌至蒟蒻粉溶解，加入桂花糖拌勻，倒入模中，放雪櫃雪至凝固，脫模備用。  U! X7 y; I" o! t0 w

  t; e: S$ G, c" g1 Q2.蜜瓜、哈密瓜挖球備用。公仔箱論壇  q1 r8 M0 S  e$ F
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3.西瓜沿邊以 V字形切開成狗牙邊，西瓜蓋留用。將西瓜挖出 10粒西瓜球，再餘下的西瓜肉挖出備用。
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7 S2 ~/ K3 y# x" [4.西瓜肉、凍開水及蜂蜜用攪拌機打成西瓜汁。
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( ]9 A3 }7 q3 Q. Y: C" A% p/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將哈密瓜球、蜜瓜球、西瓜球、冰粒放入西瓜盅內，加入西瓜汁，最後加入雪至凝固的桂花凍，蓋上西瓜蓋做裝飾即可。
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煮好的蒟蒻溶液要快手倒入模中，因蒟蒻溶液很快會凝固。
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