[中式食譜] 臘味蘿蔔糕

stanlee790109

材料:
2 T$ }3 d2 P* [* J) M. _- u沙律油4-5大匙， 蝦米半碗(先浸泡)， 臘肉丁1碗， 白蘿蔔絲3斤，
  V0 G$ B% ~& C5 A' B公仔箱論壇鹽2大匙， 白胡椒粉適量 ，在來米粉1斤(600g)， 水4杯
& Q" D: K+ w: M3 R- s5.39.217.77:8898
+ Q) Y, ]3 {2 g" n5.39.217.77:8898製法:
+ u/ g) h, g5 h- q/ t9 c! l6 Qtvb now,tvbnow,bttvb1.起油鍋放入沙律油燒熱， 放入蝦米， 臘肉丁拌炒一下， 放入白蘿蔔絲炒勻， 放入鹽，胡椒粉 炒透， 改小火悶軟
$ ^! j) D# D) z4 `4 Q5 _  }公仔箱論壇2.在來米粉加水調勻， 1.料倒入邊倒邊攪勻成糊狀
- ^: I4 q7 C' a7 T2 `3.模型先墊玻璃紙， 糊料倒入 再放入蒸籠內 " p) ]/ k& O' H. g0 d* e
4.鍋中燒開水 蒸籠放上蒸40分鐘

acjwho

Thank you.

hildaha

seems very easy, the hardest part is that the raddish cake doesn't become to dry when
6 A" m$ h' I! M- v5.39.217.77:8898it is ready, try it out tonight. Thanks.