[中式食譜] 臘味蘿蔔糕

stanlee790109

材料:
' K0 W$ ^# s8 _  d) @# \沙律油4-5大匙， 蝦米半碗(先浸泡)， 臘肉丁1碗， 白蘿蔔絲3斤， 5.39.217.77:88981 K: v% ?* e, }* X
鹽2大匙， 白胡椒粉適量 ，在來米粉1斤(600g)， 水4杯
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) w0 w6 t+ A3 O3 ?公仔箱論壇製法:
  j# g0 A2 ?$ h; b) a: l1.起油鍋放入沙律油燒熱， 放入蝦米， 臘肉丁拌炒一下， 放入白蘿蔔絲炒勻， 放入鹽，胡椒粉 炒透， 改小火悶軟
2 Z( T! a% H/ B) E. l; s8 ?8 H2 S) n5.39.217.77:88982.在來米粉加水調勻， 1.料倒入邊倒邊攪勻成糊狀
) m9 H/ [3 U- b3.模型先墊玻璃紙， 糊料倒入 再放入蒸籠內 tvb now,tvbnow,bttvb. D, G$ U: S3 |& ^
4.鍋中燒開水 蒸籠放上蒸40分鐘

acjwho

Thank you.

hildaha

seems very easy, the hardest part is that the raddish cake doesn't become to dry when
7 I$ v' B5 Y" e' ]3 a6 r公仔箱論壇it is ready, try it out tonight. Thanks.