[中式食譜] 蔥燒排骨

stanlee790109

材料:
+ R/ V( F$ \" Y4 t2 o9 A& B' ?tvb now,tvbnow,bttvb小肋排，洋蔥，奶油
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製法:
' @" f3 x5 Q7 N- X% Wtvb now,tvbnow,bttvb1:小排先用奶油煎至焦黃但肉質不可太老，盛起備用.(注意小排不須用任何的調味料來醃).
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2:用煎排骨剩下來的油炒香洋蔥，香味出來後放入排骨加醬油，冰糖用小火悶，直到洋蔥燒成醬色軟爛，湯汁收乾既可.(因為加入不少的醬油，所以不要放鹽以  免太鹹).

acjwho

Thank you.

carmen_girl

好似好好味哦...thx for sharing