材料:
! ^6 ]$ b. A! I7 L7 L2 J( O& T小肋排，洋蔥，奶油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i. V' s: x7 v$ o. {5 c& Y
: w( o4 b& d" g; ^# l- [ m公仔箱論壇製法:- h8 O$ F" C7 Z8 L- c* n9 x. u
1:小排先用奶油煎至焦黃但肉質不可太老，盛起備用.(注意小排不須用任何的調味料來醃).
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2:用煎排骨剩下來的油炒香洋蔥，香味出來後放入排骨加醬油，冰糖用小火悶，直到洋蔥燒成醬色軟爛，湯汁收乾既可.(因為加入不少的醬油，所以不要放鹽以 免太鹹). |
發表於 2007-9-11 03:06 AM
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